Cuisines et descendances, η δωρεάν γαστρονομική έκθεση στο Οικομουσείο Grand-Orly Seine Bièvre

Με Graziella de Sortiraparis · Φωτογραφίες από Manon de Sortiraparis · Δημοσιευμένος 3 Νοέμβριος 2023 στις 12:46
Η γαστρονομική κληρονομιά της περιοχής του Παρισιού είναι εξαιρετικά ποικίλη, χάρη στις διαφορές μεταξύ των κατοίκων της. Το Écomusée du Grand-Orly Seine Bièvre εξερευνά αυτή την πολυπολιτισμική κληρονομιά μέσω της κουζίνας, σε μια δωρεάν, συμμετοχική έκθεση.

Θέλετε να δοκιμάσετε μια έκθεση για αλλαγή; ΤοΟικομουσείο Grand-Orly Seine Bièvre, το οποίο καταγράφει την κληρονομιά των νότιων προαστίων, σας προσκαλεί να ανακαλύψετε ένα δωρεάν πρόγραμμα εκδηλώσεων με θέμα την κουζίνα και την πολυπολιτισμικότητα και να εξερευνήσετε τη γαστρονομική κληρονομιά που μεταφέρεται από γενιά σε γενιά στην περιοχή Île-de-France. Γιατί το φαγητό είναι ένα ζωντανό, διαρκώς εξελισσόμενο κομμάτι της κοινωνίας, που μας φέρνει πιο κοντά και μας δίνει την ευχαρίστηση να μοιραζόμαστε, σεβόμενοι παράλληλα τις παραδόσεις και την τεχνογνωσία των παλαιότερων.

[midroll]

Η περιοχή του Παρισιού είναι ιδιαίτερα προικισμένη με την παγκόσμια κουζίνα, και είναι δυνατόν να δοκιμάσετε πιάτα από τις τέσσερις γωνιές του πλανήτη μέσα και γύρω από την πρωτεύουσα, μια πραγματική ευκαιρία. Αυτή η έκθεση αποτελεί ένα στιγμιότυπο του γαστρονομικού πολιτιστικού τοπίου των προαστίων, χάρη στη συμμετοχή περίπου είκοσι κατοίκων της περιοχής, οι οποίοι μοιράστηκαν τις ιστορίες, τις αναμνήσεις και τις εμπειρίες τους από τη μαγειρική της οικογένειάς τους. Κουρδική πίτσα, vegan κάρυ, gyozas - υπάρχουν πολλά για να σας κάνουν να πεινάσετε!

Κατά τη διάρκεια της έκθεσης, θα μπορείτε να κινηθείτε στους οικείους χώρους ενός σπιτιού: την κουζίνα, την τραπεζαρία, το σαλόνι, και να αλληλεπιδράσετε με διασκεδαστικές συσκευές που είναι ιδανικές για παιδιά! Θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε τις αισθήσεις σας και να δοκιμάσετε τις γνώσεις σας για το φαγητό και τη μαγειρική, μια στιγμή που μπορεί να σας κάνει να νοσταλγήσετε, με νόστιμες αναμνήσεις από μυρωδιές του παρελθόντος ή παλιές οικογενειακές συνταγές που σας παρέδωσε η γιαγιά σας.

Μέχρι το τέλος της έκθεσης, διοργανώνονται αστικοί περίπατοι φαγητού, εργαστήρια αισθητηριακών ερευνών και άλλες δραστηριότητες γύρω από το θέμα.

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Του 7 Οκτώβριος 2023 Στο 31 Μάρτιος 2024

× Κατά προσέγγιση ώρες λειτουργίας: για να επιβεβαιώσετε τις ώρες λειτουργίας, παρακαλείστε να επικοινωνήσετε με την εγκατάσταση.

    Θέση

    41 Rue Maurice Ténine
    94260 Fresnes

    Σχεδιαστής διαδρομής

    Προσιτότητα

    Τιμές
    Ελεύθερος

    Επίσημη ιστοσελίδα
    ecomusee.grandorlyseinebievre.fr

    Σχόλια
    Βελτιώστε την αναζήτησή σας
    Βελτιώστε την αναζήτησή σας
    Βελτιώστε την αναζήτησή σας
    Βελτιώστε την αναζήτησή σας