Historia de la pastelería francesa - activities

Les bûches de Noël de Jeffrey Cagnes 2024 - photos -  A7C6435Les bûches de Noël de Jeffrey Cagnes 2024 - photos -  A7C6435Les bûches de Noël de Jeffrey Cagnes 2024 - photos -  A7C6435Les bûches de Noël de Jeffrey Cagnes 2024 - photos -  A7C6435

Historia de la pastelería francesa: todo lo que debe saber sobre el tronco de Navidad

Castaña, chocolate, fruta, helado o enrollado, grande o pequeño: ¡el tronco de Navidad es el postre festivo por excelencia! Pero, ¿de dónde procede y cuál es su historia?
Jour du Macaron 2021 à Paris et en Ile de France Jour du Macaron 2021 à Paris et en Ile de France Jour du Macaron 2021 à Paris et en Ile de France Jour du Macaron 2021 à Paris et en Ile de France

La historia del famoso macarrón parisino

Los macarrones son el placer culpable de muchos golosos. Pero, ¿conoce realmente su historia? Le contamos los orígenes del macarrón hasta su encarnación parisina.
Histoire de la Pâtisserie Française : le Saint-HonoréHistoire de la Pâtisserie Française : le Saint-HonoréHistoire de la Pâtisserie Française : le Saint-HonoréHistoire de la Pâtisserie Française : le Saint-Honoré

Historia de la pastelería francesa: el Saint-Honoré

El Saint-Honoré es una auténtica estrella de la pastelería parisina y uno de los favoritos de los gourmets. Pero, ¿cómo empezó todo? Repasamos la historia del Saint-Honoré.
Histoire de la Pâtisserie Française : d'où vient le Mille-FeuilleHistoire de la Pâtisserie Française : d'où vient le Mille-FeuilleHistoire de la Pâtisserie Française : d'où vient le Mille-FeuilleHistoire de la Pâtisserie Française : d'où vient le Mille-Feuille

Historia de la pastelería francesa: ¿de dónde viene la Milhojas?

La Milhoja es un clásico de la repostería francesa. Pero, ¿de dónde procede este dulce? Es hora de ahondar en la historia de la Milhojas.