Sequoia, la terraza de la azotea del Kimpton St Honoré Paris en modo barbacoa

Sequoia es el nombre del bar de la azotea del Kimpton St Honoré Paris, diseñado por el famoso arquitecto Charles Zana y que ofrece una vista de 360° sobre los tejados de París y sus emblemáticos monumentos, desde la Ópera hasta la Torre Eiffel. Para descubrirlo, diríjase a la 10ª planta de este hermoso hotel situado en el Boulevard des Capucines. Aquí encontrará una sublime terraza de temporada de 300 m2 con capacidad para 80 personas en un entorno que rinde homenaje al arte de vivir parisino. Aquí es donde los parisinos de todas las edades vienen a disfrutar de una impresionante panorámica del paisaje de Haussmann mientras toman unos cócteles bien fríos.

En el menú, una selección de vinos, champagnes y creaciones de mixología veraniega. La manera perfecta de refrescarse este verano. Tenga en cuenta, no obstante, que aquí se exige una consumición mínima de 50 € por persona.

Todos los viernes por la tarde, de 19:00 a 22:00, durante el verano, la barbacoa hace su debut en la terraza encaramada. ¿Te apetece darte un capricho de generosidad californiana? Imagínese mazorcas de maíz con salsa sriracha, alitas de pollo con pimentón ahumado y salsa chimichurri verde. A los amantes de la parrilla les encantarán las brochetas de pollo, chile chipotle, maíz y pimiento de Padrón. Tampoco se olvidan de los vegetarianos, con una opción gourmet con verduras al sol, calabacín, pimiento, tomate, aceitunas y salsa mayonesa vegana.

Si le sobra espacio, decántese por el mini woopie pie, con su generosa galleta de cacao y su esponjoso merengue de malvavisco.

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Para que conste, este lugar perteneció en su día a La Samaritaine. Albergaba las boutiques de lujo. Hoy, esta joya arquitectónica, catalogada como monumento histórico, es un hotel con un restaurante-bar en la planta baja(Montecito) y esta azotea Sequoia, que debería seducir a los amantes de las bellas vistas.

La terraza está abierta todos los días, si el tiempo lo permite, para comer y beber de 17 :00 a 24:00 y los viernes, de 19:00 a 22:00, hay una barbacoa con chef en directo.

¿Qué tal un poco de altura?