Los gourmets saben que los bollos de crema son muy populares. Y no son los fans deOdette quienes le dirán lo contrario...
Inaugurada en enero de 2013, en el distrito 5, esta tienda enteramente dedicada a los bollos de crema no ha tardado en seducir a sus papilas gustativas.
Detrás de la tienda está Frédéric Berthy, que ha optado por trabajar con chefs pasteleros para crear recetas con el famoso sabor de antaño.
¿El resultado? Odette propone, a través de cajas de 6 o 12 bollos de crema, sabores a la vez gourmet y clásicos. Vainilla o chocolate, pistacho o café, té verde o caramelo de mantequilla salada, limón, frutas del bosque o praliné...
Y para realzar estas creaciones, el glaseado de los choux de Odette los cubre con un pequeño sombrero coloreado y decorado que los distingue de los choux de las "pièces montées".
Ante su éxito, Odette abrió una nueva tienda el pasado diciembre, esta vez en el distrito 1 de la capital.
Acérquese a la rue Galande o a la rue Montorgueil para degustar estos suculentos bollos de crema, acompañados de un auténtico chocolate caliente o de una variedad de tés y cafés.
Los choux están disponibles en 9 sabores: chocolate, café, praliné, caramelo, frutas del bosque, pistacho, té verde, limón y vainilla.
Información práctica:
Odette París
Dos direcciones en París: 77 rue Galande, 75005 y 8 rue Montorgueil, 75001
Tienda en el 5º arrondissement abierta de 10.30 a 19.30 todos los días
Precios: 1,90 € cada uno / 9,90 € la caja de 6 / 19,80 € la caja de 12
Página oficial en Facebook
Más información
77 rue Galande, 75005 y 8 rue Montorgueil, 75001
