Si buscas un restaurante original para probar con amigos en Nochevieja 2024, dirígete a Monix, un auténtico pueblo de invierno con su ambiente de chalet y sus teleféricos. Desde su apertura en septiembre de 2019, el restaurante Splash de Bistrots Pas Parisiens se ha hecho un nombre por su apetitoso menú y su increíble entorno a orillas del Sena.... De acuerdo, hay que ir a Asnières, a 15 minutos de París, pero el lugar merece la pena.
Durante la temporada de invierno, Splash le invita a la montaña, a Monix, con su chalet de invierno y su multitud de góndolas iluminadas ¡brillando con mil luces! Un viaje mágico a orillas del Sena, a dos pasos de París, donde podrá degustar deliciosos platos saboyanos, como la fondue, la racliflette o la col rellena, para entrar en calor en las largas noches de invierno.
Pero para recibir el Año Nuevo, el restaurante se reinventa una vez más para celebrar la Nochevieja por todo lo alto, con un menú festivo diseñado especialmente para la ocasión.
Para la Nochevieja de 2024, Splash pone toda la carne en el asador con un menú único a 99 euros por persona, ¡con copa de champán incluida!
Aperitivos
Ostra a la tailandesa en gelatina
Foie gras con ron añejo y tostada de brioche
Terrina de queso de cabra con miel y finas hierbas
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Antes de entrar
Capuchino de lentejas a la trufa, cecina y comté
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Entrante
Carpaccio de vieiras, condimento de kumquat y encurtidos de zanahorias multicolores
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Pescado
Salmón semicocido, condimento de pomelo, ñoquis de patata
, salsa de champán
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Carne
Vol au vent, sot l'y laisse de ave, foie gras a la sartén, duxelle de setas
, salsa de Oporto
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Postre
Concha de merengue, brunoise de frutas exóticas, lichi confitado, sifón de fromage blanc
Soho y sorbete de mango
Basta con decir que esta fiesta de Nochevieja 2024 se va a agotar, así que ¡reserva rápido!
Fechas y horario de apertura
El 31 de diciembre de 2023
Ubicación
Bistrot Splash | Chez Monix
Port Van Gogh
92600 Asnieres sur Seine
Acceda a
Puerto Van Gogh, acceso por el Puente de Clichy
Tarifas
Menu unique : €99
Sitio web oficial
www.chezmonix.fr
Reservas
www.chezmonix.fr
01 47 98 30 45