Tata Yoyo, el último restaurante del grupo Les Pas Parisiens, abre sus puertas en La Garenne-Colombes, ofreciendo una experiencia culinaria impregnada de nostalgia y cordialidad. Desde la entrada, el ambiente de antaño le envuelve con sus mesas de madera desgastada, sus cómodas sillas y su tenue iluminación, creando el marco ideal para reuniones familiares o cenas con amigos.
El restaurante es lo suficientemente amplio como para acoger cómodamente varias mesas grandes para grupos de amigos o reuniones familiares. También hay varias mesas redondas o cuadradas listas para acomodar citas dobles de 4 personas o reuniones más pequeñas. Y por último, pero no por ello menos importante, las mesas para dos, a veces aisladas al borde de ventanales muy luminosos, esperan a las parejas para comidas íntimas.
En el momento de nuestra visita, aunque la tasa de ocupación era bastante alta, ¡el nivel de ruido seguía siendo relativamente bajo! Podíamos oírnos sin tener que levantar la voz, y la música de fondo de los años yéyé, con canciones de Sheila y Sylvie Vartan, era bastante agradable y prolongaba la impresión de nostalgia que emana del lugar.
Para el aperitivo, Tata Yoyo ofrece una gran variedad de tablas: embutidos (chorizo, salchichón, jamón del país), quesos seleccionados por nuestro quesero, o una combinación de ambos para los indecisos, ¡además de una estupenda carta de cócteles!
Los entrantes muestran la diversidad y riqueza de la cocina francesa con platos como el arenque ahumado y la sopa de cebolla. Optamos por el huevo pasado por agua en salsa de vino tinto, que estaba perfectamente ejecutado, y el Pâté en croûte de volaille, que nos aconsejaron probar "de arriba abajo" para tener una mejor idea de los sabores y la textura en el paladar.
Los platos principales reflejan la misma atención a la calidad y el sabor, con opciones como el bistec de falda Angus con chalotas, el puré de salchichas, el bacalao con mantequilla de avellanas, los raviolis de setas con trufas de verano y las aves Supreme, que ofrecen una gama para satisfacer todas las preferencias.
Para una experiencia compartida, el Travers de Bœuf y la Fondue son opciones gourmet para dos.
Los gourmets los esperan con impaciencia, ¡y hay que decir que se les hace la boca agua! Los postres prometen un dulce final para la comida, con clásicos reinventados como el Pain Perdu (pan perdido) con mantequilla semisalada, suave y que se deshace en la boca, L'Exotique (exótico) con lichi, mango y fruta de la pasión, Mi-cuit praliné, y Chou agrumes (col de cítricos ) con yuzu confitado, clementina y cítricos frescos para terminar la comida con una nota de frescura.
Con un menú de entrante + plato principal + postre a 39,99 euros (rebajado a 29,99 euros por la inauguración) y un maridaje de 13,99 euros con 2 copas de vino adicionales, Tata Yoyo ofrece una experiencia culinaria atemporal y relativamente asequible. Y Tata Yoyo tampoco se ha olvidado de los más jóvenes, con un Menú Minot a 16,99 €, que ofrece una selección de ave o pescado con patatas fritas o verduras, seguido de un helado.
Tata Y oyo promete una inmersión en la tradición culinaria francesa, donde cada bocado cuenta una historia. Tanto si busca un aperitivo relajante, una cena en familia o una comida con amigos, Tata Yoyo, en La Garenne-Colombes, es la nueva dirección para los amantes de la buena mesa y la buena convivencia.
Fechas y horario de apertura
Desde el 7 de febrero de 2024
Ubicación
Tata Yoyo
26 Avenue de Verdun 1916
92250 Garenne Colombes (La)
Sitio web oficial
www.bistrot-tatayoyo.fr
Página Instagram
@bistrot.tatayoyo
Reservas
www.bistrot-tatayoyo.fr
