Guía de apertura de restaurantes año nuevo 2024 - activities

Nissi, sandwiches hallah aux recettes levantines

Nissi, bocadillos de hallah con sabores tradicionales levantinos

Del sabich al schnitzel, pasando por las albóndigas de pescado al estilo marroquí y la ternera estofada, Nissi elabora bocadillos de hallah con sabores levantinos.

Maurice Sfez Café - Egg and cheese sandwich

Maurice Sfez Café, la cafetería dulce y salada de Moïse Sfez

Año nuevo y nueva dirección para Moïse Sfez, que abre en el Marais Maurice Sfez Café, una cafetería dulce y salada que sirve gofres al estilo de Lieja y huevos con queso.

Le chalet des Îles 2024 - nos photos - image00053

Le Chalet des Îles: un bucólico restaurante en una isla de París con terraza y cocina refinada

El Chalet des Iles es uno de los restaurantes más exóticos de París. Situado en una pequeña isla en medio del Bois de Boulogne, hay que tomar un barco para llegar. Completamente renovado, se prepara para reabrir sus puertas en abril de 2024.

Kuti, restaurant africain du Ghana au Nigeria en passant par le Sénégal

Kuti, restaurante africano de Ghana a Nigeria pasando por Senegal

De Ghana a Nigeria, pasando por Senegal, Kuti presentará pronto su cocina panafricana en Estrasburgo Saint-Denis. Inauguración a principios de julio.

Hasard - Cuisses de grenouilles, sarrasin

Hasard, un bistró francés donde comer, beber y... scratch

Un bistró francés donde se puede comer, beber y probar suerte rascando las cartas. Bastante... inusual. No hay misterio, ¡todo sucede en Hasard!

Oté, petite échoppe de street-food réunionnaise

Oté, tienda de comida callejera de Reunión

En un ambiente pop de intensos colores rojo, azul y amarillo, Oté le deleitará con versiones street-food de las especialidades de Reunión. Inauguración a finales de mayo.

Amâlia, dos chefs italianos al frente de un fabuloso restaurante gastronómico

Los chefs italianos Cécilia Spurio y Eugenio Anfuso han abierto Amâlia, un restaurante gourmet que está dando en el clavo. Uno de nuestros favoritos del año.

Adami, una cadena de pastas frescas y pequeños platos italianos en Pigalle

Adami presenta en Pigalle toda una serie de platos de pasta fresca y pequeños platos italianos para compartir con amigos y familiares.

Brion, la cocina de mercado de temporada de Geoffrey Lengagne con un toque bistronómico

El chef Geoffrey Lengagne abre en solitario su primer restaurante bistronómico, Brion. Un fino restaurante bistronómico para el almuerzo y un restaurante gastronómico para la cena.

Altro Frenchie, el restaurante italiano del chef Greg Marchand cumple todas sus promesas

La dirección más esperada de este año es sin duda Altro Frenchie, el restaurante italiano del chef Greg Marchand. Y, como era de esperar, está cumpliendo todas sus promesas.

Papa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart - entrées

Micheline, el bistró de la antigua estación de Sèvres, a punto de abrir sus puertas

Micheline es el nombre del nuevo restaurante Bistrots Pas Parisiens que le sacará de su rutina diaria. Los Bistrots Pas Parisiens se han fijado en el insólito marco de la antigua estación de ferrocarril de Pont de Sèvres, donde pronto disfrutaremos de una deliciosa comida.

Public House, la magnífica brasserie inglesa dirigida por el chef británico Calum Franklin

El chef inglés Calum Franklin se ha instalado en París, en la grandiosa brasserie británica Public House, a dos pasos de la Ópera.

LAVA, el restaurante bistronómico de Wilfried Romain, tan exótico como sexy

Louis Vins deja paso a LAVA, el restaurante bistronómico con influencias de otros lugares del chef Wilfried Romain. Una mesa excéntrica y francamente tentadora.

The Blossom Arms, el pub inglés de mariscos de Alexandre Chapier

El chef Alexandre Chapier ha abierto The Blossom Arms, un pub británico donde la cocina inglesa se prepara meticulosamente y la Guinness fluye a raudales.

Mojju - Bouillon crevettes miso shiitake

Mojju, el restaurante franco-coreano del chef Thibault Sombardier

El chef Thibault Sombardier ha inaugurado Mojju, un restaurante coreano con un toque francés.

Le Cheval Blanc Paris se dévoile en photos ! visuel

Hakuba Paris, el nuevo restaurante japonés del Cheval Blanc ha abierto sus puertas

Cheval Blanc Paris abre su restaurante japonés. Hakuba ha ocupado el lugar del antiguo Limbar. En la planta baja del palacio, ahora podrá descubrir las creaciones del maestro del sushi Takuya Watanabe, en asociación con los chefs Arnaud Donckele y Maxime Frédéric.

Le Brouard, le restaurant bistronomique de Saint-Maur-des-Faussés en Val-de-Marne

Le Brouard, el asequible restaurante bistronómico de Simon Flaouter en Val-de-Marne

Le Brouard es el nombre del nuevo restaurante de Simon Flaouter en Saint-Maur-des-Fossés, Val-de-Marne. Deja su puesto de Chef Ejecutivo en el excelente Les Mérovingiens de Jacky Ribault para montar su propio negocio. Y la buena noticia es que podrá disfrutar de un menú asequible y de temporada a 25 €, que cambia a diario.