¿Le apetece una comida gourmet en este buen día? Es hora de darse un capricho en uno de los muchos restaurantes bistronómicos de París. Hay tantos restaurantes bistronómicos nuevos y deliciosos en la capital francesa. ¡Hay tanto por descubrir y degustar!
Estos restaurantes son el lugar ideal para disfrutar de platos caseros, elaborados con buenos productos, en su mayoría locales, ecológicos y de temporada, a los que jóvenes chefs añaden un toque de creatividad, inventiva y modernidad. El resultado son platos tan bonitos como buenos, con una buena relación calidad-precio, y postres cuidadosamente elaborados.
Para orientarse entre todos los restaurantes bistronómicos que abren sus puertas en París, pero también para descubrir las direcciones con solera en la capital que ya se han ganado el corazón y el paladar de los parisinos, ¡siga nuestras recomendaciones!
Aquí están los mejores restaurantes bistronómicos de París, ¡de eficacia prob ada!
GrandCœur, la dirección parisina del chef con estrella Michelin Mauro Colagreco y su cocina burguesa
GrandCœur, la dirección parisina del chef Mauro Colagreco, galardonado con una estrella Michelin, es el lugar perfecto para acurrucarse en un marco histórico y saborear lo mejor de la cocina burguesa. [Seguir leyendo]
Adma, el restaurante bistronómico de Fontainebleau con sabor mediterráneo
Adma es el nuevo restaurante bistró que abrió sus puertas a principios de febrero de 2024 en Fontainebleau, en el corazón de la región de Seine-et-Marne. Situado en el número 23 de la rue de France, a dos pasos del famoso castillo, este acogedor local ofrece una cocina francesa inspirada en la cuenca mediterránea. Detrás del proyecto, Quentin Hubert y Enguerrand Lecocq, dos entusiastas que combinan la pericia culinaria con una gestión rigurosa, han dado vida a Adma en un ambiente acogedor, casi familiar, donde se sentirá como en casa. [Seguir leyendo]
Inalis, el neobistró de Fontainebleau que hace viajar a sus papilas gustativas
Inalis es el nuevo neobistro que acaba de abrir en Fontainebleau, en la región de Seine-et-Marne (77), y que ofrece cocina francesa con un toque de sabores del mundo. Al frente se encuentran Dereck y Louis, dos apasionados de la gastronomía que le invitan a descubrir una dirección acogedora en pleno centro de la ciudad, a dos pasos del castillo de Fontainebleau. [Seguir leyendo]
Picotte, un recorrido bistronómico por las especialidades regionales francesas
De la Provenza al norte de Francia, pasando por Normandía y las Antillas, Picotte promete un recorrido bistronómico por las especialidades francesas. [Seguir leyendo]
La Datcha, el restaurante bistronómico con influencias ucranianas del chef Maksym Zorin
Tras abandonar la galaxia Ducasse, el chef Maksym Zorin ha abierto La Datcha, su primer restaurante bistronómico con influencias ucranianas. [Seguir leyendo]
L'Evadé, la dirección bistronómica del chef Rémi Poulain en SoPi
El chef Rémi Poulain y su socio Anthony Rivière, que ya están detrás de L'Escudella, abren un nuevo restaurante bistronómico en SoPi: L'Evadé. [Seguir leyendo]
Cocina italiana de Giovanni Passerini bajo un espléndido techo de cristal en el Hôtel des Grands Boulevards
El Hôtel des Grands Boulevards esconde un delicioso restaurante italiano bajo un espléndido techo de cristal, con un menú diseñado por el chef Giovanni Passerini. [Seguir leyendo]
Maison Brut, el local gastronómico del chef Bastien Djait
El Chef Bastien Djait abre Maison Brut, su primer restaurante bistronómico comprometido con un enfoque eco-responsable y local. [Seguir leyendo]
Faubourg Daimant, cocina vegetariana burguesa con un toque especial.
¡Y ya van dos para el Colectivo Daimant! Después del Plan D y sus sándwiches veganos, llega la hora de la cocina burguesa y las salsas en Faubourg Daimant, pero 100% vegana, ¡por supuesto! [Seguir leyendo]
Altro Frenchie, el restaurante italiano del chef Greg Marchand cumple todas sus promesas
La dirección más esperada de este año es sin duda Altro Frenchie, el restaurante italiano del chef Greg Marchand. Y, como era de esperar, está cumpliendo todas sus promesas. [Seguir leyendo]
Brion, la cocina de mercado de temporada de Geoffrey Lengagne con un toque bistronómico
El chef Geoffrey Lengagne abre en solitario su primer restaurante bistronómico, Brion. Un fino restaurante bistronómico para el almuerzo y un restaurante gastronómico para la cena. [Seguir leyendo]
La Traboule, un restaurante bistronómico de bolsillo rebosante de buenas ideas
Restaurante de bolsillo en Miromesnil, La Traboule tiene todas las papeletas para ser un gran restaurante: cocina bistronómica llena de buenas ideas que, cuando llega la noche, vira hacia lo gastro. [Seguir leyendo]
Le Comptoir de la Traboule, bistronomía en relieve y vinos embriagadores
A un tiro de piedra del Campo de Marte y de la Torre Eiffel, el Comptoir de la Traboule es un centro neurálgico para degustar abundantes platos de bistró y vinos embriagadores. [Seguir leyendo]
A L'Epicerie, el nuevo restaurante bistronómico del Aigle Noir de Fontainebleau
L'Aigle Noir, el histórico hotel situado frente al castillo de Fontainebleau, en Seine-et-Marne (77), estrena nuevo restaurante. "A L'Épicerie" es el nombre de este nuevo hito gastronómico de la ciudad imperial. En un marco elegante que combina historia y modernidad, el restaurante ofrece una cocina bistronómica inspirada en el terruño francés, con productos de temporada cuidadosamente seleccionados. [Seguir leyendo]
Eloi Spinnler, el chef estrella de la cadena, abre por fin su segundo restaurante, Colère (¡y es estupendo!)
El chef Eloi Spinnler, estrella de las redes sociales, abre por fin su segundo restaurante en París. Se llama Colère, es la continuación de su primer restaurante, Orgueil, y está resultando terriblemente travieso. [Seguir leyendo]
Fugue, un fabuloso descubrimiento bistronómico que merece todos los elogios
Recientemente inaugurado por Victor Baraton-Dorat y el chef Hitoshi Minatani, Fugue es uno de nuestros mejores descubrimientos de la nueva temporada culinaria. [Seguir leyendo]
Matka, el restaurante gastronómico polaco del chef Piotr Korzen
El joven chef Piotr Korzen ha abierto Matka, su primer restaurante en París, con los grandes clásicos de la cocina polaca con un toque gastronómico. [Seguir leyendo]
Mojju, el restaurante franco-coreano del chef Thibault Sombardier
El chef Thibault Sombardier ha inaugurado Mojju, un restaurante coreano con un toque francés. [Seguir leyendo]
Nepita, el restaurante mediterráneo del Hotel Florida, con un menú diseñado por Amandine Chaignot
La chef Amandine Chaignot es la responsable del menú mediterráneo de Nepita, el restaurante del Hotel Florida. [Seguir leyendo]
El Auberge des 3 hameaux, un restaurante acogedor y auténtico en Choisel, departamento de Yvelines
El Auberge des 3 Hameaux no es sólo una posada, también es un restaurante bistró que merece la pena descubrir. Situado en el valle de Chevreuse, cerca del castillo de Breteuil, este lugar gastronómico de Yvelines tiene mucho que ofrecer. Probado y aprobado, se lo recomendamos encarecidamente si quiere comer bien y bien. [Seguir leyendo]
Bo Ranch, el enorme restaurante-bar y lugar de doma único en la región de Fontainebleau
En La Chapelle-la-Reine, a pocos minutos de Fontainebleau, en Seine-et-Marne, el Bo Ranch le sumerge en un auténtico ambiente western. El mayor rancho de Europa, este lugar único combina un acogedor restaurante-bar con una sede para competiciones de reining, todo ello en un entorno natural. Es el lugar ideal para disfrutar de una sabrosa comida, admirar a los caballos en acción y compartir momentos entrañables, ya sea en familia o con amigos, o incluso como escapada romántica. [Seguir leyendo]
Le Beaucé, placeres de bistró y una bodega bien surtida
Con sus platos franceses y sus buenos bolos, el Beaucé continúa la tradición del bistró francés, bajo la dirección del chef Marius Benard. [Seguir leyendo]
Moom Mam, el restaurante tailandés más chic de París
Patrocinado - Moom Mam es uno de los mejores restaurantes tailandeses de París. Situado en el animado barrio de Grands Magasins, cerca del Théâtre Mogador, en el distrito 9, Moom Mam ofrece un ambiente moderno y auténtica cocina tailandesa con un equipo 100% tailandés. [Seguir leyendo]
Argile, bistronomía cruda del chef Romain Lamon
El chef Romain Lamon vuelve con una nueva dirección, Argile, que gira en torno a la sencillez. [Seguir leyendo]
L'Almanach Montmartre, un restaurante bistronómico y artístico en las alturas
En lo alto de la Butte Montmartre, l'Almanach Montmartre es un restaurante que combina bistronomía y arte. [Seguir leyendo]
Ypseli, una taberna griega bistronómica en París
Ypseli está a punto de abrir sus puertas en Montorgueil, en la más pura vena de las neogastrotavernas atenienses. [Seguir leyendo]
LAVA, el restaurante bistronómico de Wilfried Romain, tan exótico como sexy
Louis Vins deja paso a LAVA, el restaurante bistronómico con influencias de otros lugares del chef Wilfried Romain. Una mesa excéntrica y francamente tentadora. [Seguir leyendo]
Osmossi de Maison Mavrommatis: el bistró griego contemporáneo con sabores mediterráneos
A dos pasos del Trocadero, en el lado de Passy, se encuentra Osmossi, el nuevo restaurante de la Maison Mavrommatis, que ofrece cocina griega contemporánea en un entorno elegante. Si es un amante de la cocina mediterránea, ¿por qué no hacer viajar a sus papilas gustativas? [Seguir leyendo]
Onyx, refinada bistronomía francesa a dos pasos de los grandes almacenes
A dos pasos de los grandes almacenes, Onyx impresiona con su pared de ágata de 4 metros y deleita con su refinada bistronomía francesa. [Seguir leyendo]
Martha Paris, la discreta bodega y tienda de ultramarinos del pueblo de Sainte-Marthe
Martha Paris, una discreta bodega gastronómica en el pueblo de Sainte-Marthe, ya ha cosechado excelentes críticas de los lugareños, y con razón: es un lugar especialmente acogedor. [Seguir leyendo]
En La Fontaine Gaillon, la chef Marie-Victorine Manoa reinventa la elegancia gastronómica
Esta emblemática dirección, adquirida por Fitz Group en verano de 2024 con Marie-Victorine Manoa al mando de la cocina, ofrece un menú clásico con un nuevo y atrevido giro y un ambiente acogedor. Sumérjase en una experiencia donde el terruño y la creatividad se dan la mano. [Seguir leyendo]
Spiti Sou, un sorprendente bistró-bar-restaurante griego con magníficos platos para compartir
Spiti Sou es el restaurante que le permitirá saborear Grecia como pocas veces lo ha hecho en París. Aquí encontrará una cocina refinada para compartir, donde las tapas gourmet y los platos reconfortantes se disputan la atención de los gourmets. [Seguir leyendo]
Restaurante Eunoe: un lugar acogedor y asequible cerca del Atelier des Lumières
El restaurante Eunoe es una joya local que ofrece cocina de temporada e inventiva a precios asequibles. Situado en el corazón del distrito 11 de París, a dos pasos del Atelier des Lumières, es el lugar perfecto para una escapada gastronómica. [Seguir leyendo]
Le Georges, el restaurante de moda de la azotea del Centro Pompidou
Le Georges, un restaurante en la azotea con una amplia terraza en lo alto del Centro Pompidou de París, ofrece una vista excepcional de la Torre Eiffel y los monumentos parisinos. Este local de moda ofrece cocina sana y gourmet, cócteles creativos y sesiones nocturnas de DJ. [Seguir leyendo]
Restaurante Capsule, bistró contemporáneo y cocina de mercado en el distrito 14 de París
A dos pasos del Hôpital Cochin, en el distrito 14 de París, el restaurante Capsule es una joya de barrio contemporáneo donde podrá saborear una cocina elaborada por instinto con productos frescos de temporada. [Seguir leyendo]
Aldehyde, cocina gastronómica con fuerte sabor tunecino del chef Youssef Marzouk
Aldehyde, el restaurante gastronómico del chef Youssef Marzouk, es un descubrimiento profundamente conmovedor, inspirado en sus recuerdos de infancia en Túnez. [Seguir leyendo]
Dame, grandes platos para compartir en una decoración setentera por el super equipo de Bonhomme
El equipo de Bonhomme lo ha vuelto a hacer. Después de su primer restaurante bien preparado, han aterrizado en un nuevo distrito, el distrito 9, con una dirección igual de bistronómica que la primera, e igual de asequible. [Seguir leyendo]
Stock, un bistró de amigos al estilo de los años 70 cerca de la Bourse
Con una decoración al estilo de los años 70 y un menú con dos caras: comida callejera y bistronomía, Stock es una dirección atrevida y asequible en el barrio de la Bourse. [Seguir leyendo]
Zincou, restaurante de tapas y vinos a dos pasos del Museo de la Vida Románica
Situado en la esquina de la rue Blanche y la rue Bruyère, no lejos del Musée de la vie romantique, Zincou ofrece platos de tapas para compartir con una copa de vino, todo ello en un ambiente moderno y cálido. [Seguir leyendo]
Chez Loulou, un restaurante insólito en París donde disfrutar de la cocina tradicional con un toque especial
En el distrito 11 de París le espera una dirección insólita. En Chez Loulou, se encontrará en la guarida de un chef apasionado que le acogerá en un ambiente único donde podrá saborear una cocina tradicional revisitada con productos frescos, con una excelente relación calidad-precio. [Seguir leyendo]
Restaurantes bistronómicos asequibles con menús de mediodía a 30 euros entrante/principal/postre
En París, hay muchos restaurantes bistronómicos excelentes que ofrecen menús de mediodía a 30 euros entrante/principio/postre. Aquí tiene las mejores direcciones. [Seguir leyendo]
Los mejores restaurantes bistronómicos de París: ¡los más recomendados!
Restaurantes bistronómicos asequibles con menús de mediodía a 30 euros entrante/principal/postre
