San Valentín 2020 en el Carte Blanche, Sofitel Baltimore

Por Manon de Sortiraparis · Fotos de · Publicado el 13 de febrero de 2020 a las 10:34
Si le apetece regalarse una cena de calidad en un restaurante con una decoración sobria y elegante, diríjase al restaurante del Hotel Baltimore, Carte Blanche. Entre el Trocadero y los Campos Elíseos, es el lugar ideal para su velada de San Valentín en 2020.

El Hotel Baltimore le invita a su restaurante gastronómico, Carte Blanche, para una cena de San Valentín en 2020 que promete ser una de las más sabrosas.

El Chef Jean-Philippe Perol se curtió en Le Meurice, Pré Catelan y luego junto a Frédéric Anton, antes de unirse a las cocinas del Baltimore, donde reina desde hace casi 17 años.

Para celebrar a los enamorados por todo lo alto, ha ideado un menú de sabores diferentes. Podrá degustarlo en un marco elegante y refinado antes de besarse a los pies de la Torre Eiffel, justo al lado.

San Valentín 2020
120€/persona

Vieiras
Marinadas, fruta de la pasión, hinojo, eneldo
***
Lubina salvaje
Asada, caviar de Aquitania, berros, endivette
***
Pollo amarillo de granja
Contisado con trufas, apionabo, setas de ostra
***
Chocolate
Pequeños entremets ligeros, crujiente de praliné, helado de Amarena
***
Mignardises
Corazones de chocolate

Le espera una velada maravillosa.

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Información práctica

Fechas y horario de apertura
El 14 de febrero de 2020

× Horario aproximado: para confirmar el horario, póngase en contacto con el establecimiento.

    Ubicación

    88 Bis Avenue Kléber
    75116 Paris 16

    Planificador de rutas

    Información sobre accesibilidad

    Tarifas
    €120

    Sitio web oficial
    carteblancheparis.zenchef.com

    Reservas
    carteblancheparis.zenchef.com

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