Brunch y búsqueda de huevos de Pascua 2024 en Dalí, el restaurante del hotel Le Meurice

Para una maravillosa Pascua 2024 en París, Le Meurice abre las puertas de su restaurante Le Dali para un brunch excepcional de Pascua 2024 el lunes 1 de abril de 2024. En familia o entre amigos, esta tradición recupera el arte de deleitarse con platos dulces y salados de temporada, con un fondo musical.

Nada más sentarse, un desfile de crujientes pasteles da el pistoletazo de salida. A continuación, un delicioso surtido de entremeses fríos y calientes, protagonizados por las primeras verduras de la primavera. Alcachofas a la pimienta, berros o un dúo de espárragos blancos y algas Croisic, los entrantes se reparten según los gustos de los comensales. Y para los que prefieran el marisco, el restaurante propone una combinación de acedera y vieiras a la plancha, e incluso un rollito de bogavante.

Para el plato principal, la elección es igual de tentadora: huevos preparados al momento, lubina con espárragos verdes confitados o la pierna de cordero lechal al ajo salvaje, un must de Pascua. Cada cual es libre de crear su brunch a su gusto.

Después, es hora de sucumbir a la tentación de los postres preparados por el pastelero Cédric Grolet. Desde el Saint-Honoré hasta el baba au rhum, pasando por el trompe-l'oeil de fruta de la pasión, cada bocado le hará derretirse de placer.

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¿Y qué sería de la Pascua sin un dulce? Para acompañar su café, Grolet le propone su nueva creación pastelera de Pascua: una almendra XL, rellena de un delicioso praliné de almendra crujiente, realzado con un toque de flor de sal de Guérande.

Por último, para coronar este momento único, la tradicional búsqueda del huevo invita a los jóvenes huéspedes, tanto si asisten al brunch como si vienen con sus padres a merendar, a partir en busca de los bombones del chef en la suntuosa decoración del hotel.

Le Meurice celebra la Pascua 2024, ¡o el arte de vivir a la parisina!