Château de Méridon en el Valle de Chevreuse: un nuevo escaparate para eventos gastronómicos

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Por My de Sortiraparis · Fotos de My de Sortiraparis · Publicado el 23 de noviembre de 2023 a las 09:54
El Château de Méridon, joya de la corona del Valle de Chevreuse, en Yvelines, se reinventa. Tras importantes obras de renovación, nos espera una nueva dirección centrada en las experiencias. Así, además de bodas y otros eventos privados, el Château lanza sus cenas y brunchs repletos de estrellas para que los descubra.

El castillo de Méridon se alza majestuoso en el valle de Chevreuse, testigo de un rico pasado histórico y cultural. Desde sus orígenes medievales, pasando por su transformación en centro cultural, hasta su reciente renovación en 2022, cada época ha enriquecido su patrimonio. Los nuevos propietarios del castillo, con su visión vanguardista, han emprendido importantes obras para hacer de Méridon uno de los lugares más solicitados para la celebración de eventos.

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Le Brunch animé du Château de Méridon -  A7C0558Le Brunch animé du Château de Méridon -  A7C0558Le Brunch animé du Château de Méridon -  A7C0558Le Brunch animé du Château de Méridon -  A7C0558

El castillo de Méridon, que nació en el siglo XIII como feudo de la Châtellenie de Chevreuse, ha experimentado varias transformaciones notables a lo largo de los siglos. Inicialmente, consistía en un hotel y una casa con jardines y terrenos, evolucionando hacia una casa solariega con diversas instalaciones y jardines. Hoy en día, todo lo que queda de esta parte son unas pocas ruinas aún visibles en el jardín. Fue reconocido por primera vez como castillo en 1601. Durante el siglo XVII, pasó por las manos de varias familias, entre ellas la de Guillaume Dugué de Bagnols. En el siglo XIX, el castillo en ruinas fue comprado por el Sr. Marqués di Braga, que lo reconstruyó en estilo neorrenacentistacon un parque inglés y francés, que ocupa un total de 7 hectáreas.

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En el siglo XX, el castillo de Méridon se transformó en un lugar de prestigio e historia. En 1908, el marqués de Breteuil lo compró y lo convirtió en un castillo de caza con perros, que posteriormente alquiló a personalidades como el embajador estadounidense en París. Entre las dos guerras mundiales, fue ocupado por la señora Sullivan, norteamericana, convirtiéndose en una de las propiedades más bellas de la región. Después de la Segunda Guerra Mundial, se utilizó como centro de alojamiento, luego se convirtió en un centro educativo para agricultores holandeses antes de ser adquirido en 1958 por el Centro Cultural Franco-Holandés. En 2013, el castillo volvió a ser una propiedad privada, para recepciones y eventos corporativos. Después, en 2022, pasó a manos de un nuevo equipo de gestión centrado en las experiencias.

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Los nuevos eventos del castillo:

  • Cenas gastronómicas y proyecciones cinematográficas : En diciembre, Méridon se ilumina con veladas gastronómicas seguidas de proyecciones cinematográficas. La primera cena de presentación se celebrará el 23 de noviembre, con un menú especial de Acción de Gracias.
  • Brunchs únicos : Organizados para el mes de diciembre, estos brunchs son la ocasión de saborear platos delicados como si estuviera en el corazón del jardín, bajo una carpa con vistas a la finca.
  • Eventos culturales y profesionales : gracias a sus espacios modulables, Méridon puede acoger conferencias, seminarios y otros encuentros multitudinarios.

Además de estos eventos exclusivos, el castillo sigue ofreciendo un marco suntuoso para bodas y otras celebraciones privadas. Sus salas de recepción, renovadas con un toque de modernidad, combinan elegancia y funcionalidad, garantizando un gran momento.

Los terrenos del castillo, adornados conárboles centenarios, ofrecen un marco idílico para pasear o realizar actividades al aire libre. Es un remanso de paz para los huéspedes que deseen escapar del bullicio de la ciudad.

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La renovación de las habitaciones del castillo en abril de 2023 ha dado lugar a lujosas suites, decoradas en un estilo inspirado en los años 30 y 40, época de esplendor de Méridon. Cada habitación es un tributo al refinamiento y al confort, con materiales de alta calidad y un diseño meticuloso. En las noches estrelladas, podrá pasar una noche real.

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El Château de Méridon no es sólo un lugar para eventos; es un destino donde la historia, la cultura y la gastronomía se unen para ofrecer una experiencia única. Ya sea para un evento profesional o cultural, o simplemente para un momento de relax, Méridon promete sumergirle en un mundo de elegancia y lujo.

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¿Qué tal un brunch real en el Château de Méridon? Situado entre Cernay la Ville y el castillo de Breteuil, es el lugar perfecto para disfrutar de un brunch tradicional en un entorno verde excepcional. [Seguir leyendo]

Información práctica

Ubicación

Chemin du Mail
78460 Chevreuse

Planificador de rutas

Sitio web oficial
www.chateaudemeridon.com

Reservas
www.chateaudemeridon.com
06 58 86 42 79
contact@chateaudemeridon.fr

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