Prantsuse luksushotellide ja -restoranide kontsernButard Enescot pakub sel kolmekuningapäeval 2023 esimest korda oma Galettes des Rois' d.
Grupi peakondiitri Cédric Charles Hélène'i loodud ja välja mõeldud galette'id on kahes maitses. Need on La Nuit d'Abeille ja L'Historique.
La Nuit d'Abeille, nagu nimigi ütleb, on inspireeritud mesilaste maailmast ning sisaldab selliseid koostisosi nagu tatramesi, pirn ja Tonka-uba. See galette des rois on valmistatud ümberpööratud lehttaignast, mis tagab kerge ja koheva tekstuuri.
L'Historique on aga traditsioonilisem variant frangipane'i kreemi austajatele. See on valmistatud ümberpööratud lehttaignast ja selle peal on ilus kiht röstitud ja karamelliseeritud mandleid, mis lisavad tervikule mõnusat krõbedust.
Täiustage galette'i Perle de Rosé Château Réal Martiniga - üks kontserni perekonna viinamarjaistandustest -, Butard Enesco šampanjaga ja Prantsuse Bloomi 0% alkoholiga vahuveiniga.
Galettes des Rois' tellimiseks külastage Butard Enescot veebilehte. Galette'i saab kaasa võtta ka 3 alltoodud aadressilt. Nuit d'Abeille 8 inimesele maksab 39,00 eurot ja L'Historique 34,00 eurot.
Kuupäevad ja ajakava
-St 1. jaanuar 2023 Juures 6. jaanuar 2023
Koht
Hôtel Le Marois
9-11 Avenue Franklin Delano Roosevelt
75008 Paris 8
Hinnad
Galettes : €34 - €39
Soovitatav vanus
Kõigi jaoks
Ametlik sait
www.butard-enescot.com