Igal jaanuaris ajavad need oma kauni kuldse värvuse ja krõbeda lehttaigna- ja mandlilõhnaga meie suu vett jooksma. Galettes des rois 'i saab nautidakolmekuningapäeval, aga ka enne ja kogu jaanuari jooksul, ja need ahvatlevad kindlasti igaühe maitsemeeli. Kui mõned gurmaanid valivad originaalse galette'i pistaatsia, šokolaadi või matchaga, siis enamik armastab traditsioonilist mandliga galette'i oma maitsva frangipane'iga.
Aga kuidas leida orienteerumist ja valida kondiitrite poolt pakutavate galette'ide hulgast just see mandliga galette'i? Igal aastal korraldatakse mitmetes Prantsusmaa departemangudes gurmeevõistlusi. Need konkursid, mis toovad kokku hulgaliselt käsitöömeistrite pagareid, annavad žüriile võimaluse lõhnastada, katsuda ja maitsta võistlusele esitatud galette, et otsustada, milline neist on parim. Nagu ka varasematel aastatel, valis Syndicat des Boulangers du Grand Paris 2024. aasta võitja Pariisi, Hauts-de-Seine'i, Seine-Saint-Denis' ja Val-de-Marne'i pagarite hulgast.
Fédération des boulangers-pâtissiers du 77, 78, 91 et 95 korraldas samuti oma konkursid, kus premeeriti Seine-et-Marne'i, Yvelines'i,Essonne'i ja Val-d'Oise'i käsitööliste pagareid. Nii et ärge viivitage tulemustega ja Pariisi piirkonna 2024. aasta parimate mandliküpsetiste avastamisega!
Île-de-France: parim 2024. aasta mandlikook on Hauts-de-Seine'is.
Soovite teada, kust leida parimat mandlikooki Pariisi piirkonnas aastal 2024? 8. detsembril kuulutas Suur-Pariisi pagarite liit välja oma võitjad. Trummipööre: Pariisi piirkonna parim mandlikook asub Hauts-de-Seine'i departemangus Neuilly-sur-Seine'is! [Loe rohkem]
Seine-et-Marne: kus on parim 2024. aasta mandlikook departemangus?
Vaid mõne päeva pärast kolmekuningapäeva on galettes des rois'i fännid juba süljeid täis. Seine-et-Marne'i departemangu parima mandlikoogi konkursi 2024. aasta võitnud pagariäri on välja kuulutatud. Siin on võitjad! [Loe rohkem]
Yvelines: kust saab leida parimat 2025 mandlikooki osakonnas?
Galette des rois'i hooaeg on peaaegu käes! Kui te elate Yvelines'is, siis peate minema Gargenville'i, et maitsta departemangu parimat 2025 mandlikooki. [Loe rohkem]
Essonne: siit leiab departemangu parima 2024. aasta mandlikoogi
Athis-Mons on koht, kuhu minna, et maitsta Essonne'i parimat mandlikooki aastal 2024. Leivakoda "Les Petits Gourmands" on departemangu kaubandus- ja käsitöökoja korraldatud konkursi üldvõitja! [Loe rohkem]
Val-d'Oise: kust leiab departemangu parima 2024. aasta mandlikoogi?
Kas elate Val-d'Oise'i piirkonnas ja otsite departemangu parimat galette des rois'i? Chambre de Métiers et de l'Artisanat du 95 andmetel on Val-d'Oise'i parim mandlikook, 2024. aasta väljaanne, Beaumont-sur-Oise'is! [Loe rohkem]
