Les Bichettes de Belleville, ystävällinen perheravintola Bellevillen kaupunginosassa, tarjoaa meille kahta galettia, joista toinen on hasselpähkinäfrangipanea, joka ilahduttaa perinteikkäitä, ja toinen suolaista, jossa on mustamakkaraa ja sulavia omenoita - me rakastamme sitä!