Ravintola lähi-idän opas

Zoutra, ravintola-viinibaari ja levantilainen ruokapaikka, joka hemmottelee Montmartrea

Zoutra on uusi levanttilainen ravintola ja baari 18. kaupunginosassa Montmartressa. Adraban pikkusisko, tämä viinibaari, jossa tarjoillaan kauniita, luovia ja maukkaita annoksia jaettavaksi, on upea löytö. Kerromme lisää löydöstämme.

Feyma: perheomisteinen välimerellinen ruokala, joka on osittain herkkukauppa, osittain kahvila 18. kaupunginosassa.

Välimerellisen keittiön ja ystävällisen kahvilan sekoitus Feyma on lämmin ja viihtyisä ruokala 18. kaupunginosassa, jossa tarjoillaan runsaita kotiruokia hymyilevältä perheeltä, joka välittää kulinaarista perintöään joka päivä.

Maison Didon, erinomainen tunisialainen ravintola, jossa tarjoillaan kalakuskusia, 15. kaupunginosassa.

Tutustu tunisialaisen keittiön ohittamattomiin erikoisuuksiin Maison Didonissa, jossa voit tuntea olosi kotoisaksi ja nauttia kalakuskusta, tiilistä ja muista pohjoisafrikkalaisista herkuista.

Karamna: avokätinen libanonilainen perheravintola 16. kaupunginosassa.

Aivan Place Victor Hugo -aukion vieressä sijaitseva Karamna juhlistaa libanonilaisen keittiön anteliaisuutta tarjoamalla maukkaita voileipiä, jaettavaksi tarkoitettuja mezejä ja runsasta grillattua lihaa, jota voi syödä paikan päällä tai ottaa mukaan.

Ravintola Alan Geaam, keittiömestarin ja hänen gourmet-keittiönsä, jossa on pehmeä libanonilainen aksentti, tähdillä koristeltu ympäristö

Hiljaisessa ympäristössä, kivenheiton päässä Place de l'Etoile -aukiolta, keittiömestari Alan Geaam esittelee tähdellä kruunatun gastronomisen keittiön, joka kunnioittaa hänen libanonilaisia juuriaan ja kunnioittaa samalla ranskalaisen haute cuisine -keittiön taitoja.

Mazmez, herkullinen libanonilainen ravintola, jota johtaa Hugo Danaguezian alias @pari_beyrouth Pariisissa.

Jos olet seurannut Hugo Danaguezianin eli @pari_beyrouthin seikkailuja sosiaalisessa mediassa, olet varmasti iloinen kuullessasi, että hän on vihdoin avannut libanonilaisen ravintolansa Pariisissa... ja se on menestys!

Almas, kun Libanon, Iran ja Venäjä kokoontuvat yhteen ravintolaan.

Kolme kokkia kolmesta eri maasta on perustanut Almas-ravintolan Libanonin, Iranin ja Venäjän rajoilla.

Aldehyde, Youssef Marzoukin Michelin-tähdellä palkittu ravintola, jossa on vahva tunisialainen maku.

Aldehyde, keittiömestari Youssef Marzoukin gourmet-ravintola, on syvästi koskettava löytö, jonka innoittajina ovat hänen lapsuusmuistonsa Tunisiasta.

Namak: lämmin, sahramin tuoksuinen iranilainen ravintola, jossa voit tutustua Persian makuihin.

Yhdeksännen kaupunginosan sydämessä makuaistisi tekee pian matkan Namakiin, viihtyisään iranilaiseen ravintolaan, jossa perhereseptit ja tyypilliset raaka-aineet yhdistyvät nykyaikaisuuteen runsaassa ja yllättävässä keittiössä.

Coderak, herkullisia hampurilaisia perinteisillä marokkolaisilla resepteillä

Lähde Marrakechiin nousematta edes lentokoneeseen, sillä Coderak on viehättävä hampurilaisravintola marokkolaisella twistillä, joka on täynnä hyviä ideoita ja makuja muualta.

Em Sherif, monegassilainen libanonilainen ravintola avautuu Pariisissa.

Monacon kuuluisa libanonilainen ravintola Em Sherif muuttaa Pariisiin tammikuussa 2025.

Leven, kurdilainen katuruoka tulessa

Lähde matkalle Lähi-itään Levenissä, Sentierin uudessa kurdien katuruokapaikassa.

Anatolia Village, kotiruokaravintola, jossa tarjoillaan edullisia kurdialaisia erikoisuuksia, 10. kaupunginosassa.

Strabourg Saint-Denisin kaupunginosassa sijaitseva Anatolia Village kokoaa kurdialaisen keittiön ystävät joka päivä illalliselle ja lounaalle, ja tarjolla on erikoisuuksia suoraan Vähä-Aasiasta.

Nissi, kosteat hallah-voileivät, joissa on levanttilaisia makuja ja jotka ovat erittäin (erittäin) maukkaita.

Sabichista schnitzeliin, marokkolaistyylisiin kalapulliin ja muhennettuun naudanlihaan - Nissin levanttilaiset hallah-voileivät ovat sormia nuoleskellen hyviä.

Nemesis, libanonilaisvaikutteinen käsityöläiskebabliike

Butte Montmartren takana, kauniilla Rue Caulaincourt -kadulla sijaitseva Nemesis on käsityöläiskebab-kauppa, joka tarjoaa 100-prosenttisesti kotitekoisia voileipiä ja lisukkeita. Trendikäs paikka, joka tarjoaa libanonilaisia makuja ja johon kannattaa tutustua Pariisin 18. kaupunginosassa.

Sonia, tyylikäs ja helposti lähestyttävä marokkolainen ravintola.

Kivenheiton päässä Place Pereire -aukiolta sijaitseva ravintola Sonia tarjoaa itämaisia makuja marokkolaisen riadin inspiroimassa ympäristössä. Ruoat ovat runsaita ja herkullisia.

Maison Ambre, marokkolainen ruokala ja teehuone, jossa on kotitekoisia leivonnaisia, brunssi- ja Ftour-menu.

Maison Ambre on tämän ruokalan, teehuoneen ja konditorian nimi 15. kaupunginosassa, vain kivenheiton päässä Gare Montparnassesta. Kulhot sommitella, tagine ja päivän leivonnaiset odottavat sinua.

La Sabicherie, "toisen" israelilaisen voileivän koti.

Vähemmän tunnettu kuin falafel-voileipä, sabichilla ei ole mitään kadehdittavaa! Voit syödä sitä mukaan La Sabicherie -ravintolassa, lähellä Bastillea ja nyt myös SoPissa!

Kapara, Balaganin uudelleensyntyminen keittiömestari Zohar Sassonin kanssa

Balagan on kuollut, eläköön Kapara! Ruokalista on muuttunut, mutta paikka ja sen riehakas tunnelma ovat pysyneet ennallaan. Ja värikkäillä lautasilla on Assaf Granitin suunnittelemia ja keittiömestari Zohar Sassonin toteuttamia aurinkoisia ruokia.

Bistro Bagdad, edullinen irakilainen ravintola kivenheiton päässä Champs-Elysées-kadulta.

Lohturuokaa ja kohtuuhintaisia menuja on tarjolla Bistro Baghdadissa, joka on kivenheiton päässä Champs-Elysées-kadulta ja jossa tarjoillaan ylpeästi irakilaista ruokaa.