Ravintola opéra bourse - activities

Marcore Restaurant - pysyvästi suljettu

Ensimmäisen ravintolansa Bouillonin menestyksen jälkeen Marc Favier, joka oli aiemmin Jean François Piègen sijainen Crillon-hotellin Les Ambassadeurs -ravintolassa ja sittemmin Thoumieux'n keittiömestari, perusti viime vuonna Marcoren, jossa on kaksi huonetta ja kaksi tunnelmaa: alakerrassa bistronomiset ruokalistat ja yläkerrassa tyylikkäämpi ravintola, joka tarjoaa huippuluokan gastronomiaa.

Jugaad, keittiömestari Manoj Sharman upea intialainen ravintola

Uma Nota -tiimi ja keittiömestari Manoj Sharma avaavat yhdessä uuden ravintolan: Jugaad, joka sijaitsee 2. kaupunginosassa ja tarjoaa modernisoitua intialaista ruokaa! Lyötkö vetoa, mikä on suosikkisi uudessa intialaisessa ravintolassa?

Le Vaudeville: perinteistä ruokaa ja mereneläviä tässä satavuotiaassa pariisilaisessa brasserie-ravintolassa.

Harva pariisilainen brasserie voi ylpeillä juhlivansa 100-vuotispäiväänsä. Näin on Brasserie Le Vaudeville, joka on todellinen instituutio Pariisin 2. kaupunginosassa, aivan Boursea vastapäätä. Le Vaudeville ei ole lopettanut pariisilaisten makunystyröiden viettelyä klassisilla pariisilaisilla brasserie-annoksillaan sekä äyriäisillä ja äyriäisillä.

Aux Lyonnais, Alain Ducassen bistro.

Aux Lyonnais on Monsieur Ducassen johtama bistronominen ravintola. Viimeisten 12 vuoden ajan ravintola on esitellyt Lyonnais'n gastronomiaa Pariisin sydämessä hyväntuulisessa, canaille-ilmapiirissä, kuten me sanomme, ja se on ensimmäinen ravintola Lyonin ulkopuolella, jolle on myönnetty "Bouchon Lyonnais" -merkki.