Steam Bar on intiimi ravintola, jossa on hongkongilaisia vaikutteita, ja se erottuu edukseen keittiömestari Chi Cheung Wongin omalaatuisilla, hienostuneilla ja harvoin muualla nähtävillä olevilla höyryillä ja dimsumeilla.
Jos rakastat japanilaista katuruokaa ja erityisesti sandoa, suuntaa Pariisin Odéonin kaupunginosaan Yabaï Sandoon. Keittiömestari Walter Ishizukan ideoima huippugourmet-osoite houkuttelee varmasti vaativimpienkin makuhermoja.
Saint-Germain-des-Présin kuuluisassa amerikkalaisessa ravintolassa Ralph'sissa on viihtyisät sisätilat ja vehreä terassi, jossa voit nauttia aitoa amerikkalaista ruokaa ja gourmet-brunssia tyylikkäästi kesällä.
Saint-Germain-des-Prèsissä sijaitseva legendaarinen klubi Montana on muuttamassa kasvojaan ja toimintaansa. Se on nyt herkullinen italialainen ja sardinialainen ravintola nimeltä Montana by Ticca, transalppilaisen keittiön ystävien iloksi.
Carole ja Imad Kanaanin uusi aivopähkinä Didon tarjoaa bistronomisia ruokia libanonilaisella vivahteella: suurin osa ruokalajeista valmistetaan puuhiilellä.
Michelin-tähdellä palkittu keittiömestari Guillaume Sanchez on asettunut Silencio des Prés -ravintolan keittiöön. Silencio-tiimi on avannut ravintolan historiallisessa paikassa Saint-Germain-des-Présin sydämessä.
Kuka sanoi, että fuusiokeittiö on kuollut ja juuttunut 1900-luvulle? Shirossa keittiömestari Hiroyuki Ushiron keittiö on sekoitus ranskalaista bistronomiaa ja japanilaisia vaikutteita.
