Lakkojen, kylmyyden ja Michoun kuoleman välillä, miten olisi pieni cocktail piristämään meitä? Onneksi löysimme loistavan osoitteen kivenheiton päässä Pigallesta: Les Justes. Paikka on avoinna maanantaista lauantaihin kello 18.00 alkaen 9. arrondissementissa, ja se on loistava paikka humaltua.
Viihtyisässä ympäristössä, jonka värikkäillä seinillä on piirroksia ja valokuvia, voit istua alas ja siemailla cocktailia, jonka talon oma mixologi on valmistanut asiantuntevasti. Huumorista Les Justesissa ei ole puutetta, kuten cocktailien nimet todistavat. Kaksi suosikkiamme:"J'ai vu ta soeur sur tinder", joka on saanut inspiraationsa Pisco Sourista, ja"La cerise sur le ghetto", joka muistuttaa Boulevardierista.
Valitsimme siis sen, joka sai meidät hymyilemään eniten: J'ai vu ta soeur sur Tinder. Tämä mausteinen cocktail on valmistettu neilikkaan sekoitetusta Piscosta, Syrahista ja sitruunasta, kruunattu kermaisella munanvalkuaismousseella ja ripoteltu kanelilla katkeraksi. Se on juuri niin ilkikurinen kuin sen nimi antaa ymmärtää!
Les Justes ei ole vain hauska, vaan myös antelias: jos onnistut syöttämään wifi-koodin (jota ei ole personoitu) telkkariin ensimmäisellä yrittämällä, saat ilmaisen paukun! Se on loistava tapa tehdä bisnestä! Ja jotta et juo tyhjällä vatsalla, tarjolla on loistava valikoima tapaksia.
Toinen Les Justesin erikoisuus on, että baari on myös eräänlainen taidegalleria, jossa nousevat taiteilijat esittelevät töitään. Jos ihastut, voit ostaa yhden maalauksista ja tutustua uusiin lahjakkuuksiin! Les Justesissa on myös takahuone, joka sopii erinomaisesti esimerkiksi syntymäpäiväjuhliin. Suuntaa siis ennen tai jälkeen Pigalleen maistelemaan näitä maukkaita cocktaileja.
Alkoholin väärinkäyttö on terveydelle vaarallista, joten juo kohtuudella.
Paikka
Oikeamielinen
1 Rue Frochot
75009 Paris 9
Pääsy
Metro Pigalle (linjat 2 ja 12)
Virallinen sivusto
www.lesjustes-pigalle.com
