Kolme vuotta sen jälkeen, kun Benoit Marinos ja Alexandre Foulonneau avasivat ensimmäisen siideritalonsa Canal Saint-Martinilla, he ovat juuri avanneet uuden osoitteen siiderin ystäville, tällä kertaa 17. kaupunginosassa: La Cidrerie des Batignolles.
Tässä uudessa siideritalossa kaksikko on luonut osoitteen, joka on täynnä vintage-kaakeleita, kiveä ja vintage-huonekaluja sekä terassin, joka toivottaa ystäväjoukot tervetulleiksi heti, kun kaunis sää saapuu. Cidrerie des Batignollesin ruokalistalla on peräti 10 tynnyrissä olevaa siideriä ja yhteensä 80 viitettä - hyvä tapa demokratisoida tämä kuohujuoma oluen tapaan!
Kolminkertaisesta käymisestä Calvados-tynnyreissä ja skotlantilaisissa viskitynnyreissä kypsytettyihin siidereihin, ruususiideristä humalamakeraatioon - jokaiselle löytyy jotakin. Siideri ei lakkaa koskaan yllättämästä! Maistelukokemukseen voi liittää siideritalon tapaksia, jotka on valmistettu parhaiden tuottajien tuotteista - lounaista lihaa ja suolattua lihaa, Sainin leipomon leipää.
Ja niille, jotka haluavat mennä vielä pidemmälle omaperäisyydessä, mixologist Margot Lecarpentierin 4 merkkicocktailia, jotka on valmistettu siiderin kanssa, ovat sinua varten!
Päivämäärät ja aikataulut
Peräisin 26. elokuu 2022
Paikka
Cidrerie des Batignolles
58 Rue la Condamine
75017 Paris 17
Virallinen sivusto
www.la-cidrerie.com
