Oletko koskaan kuvitellut, miltä ruokasi maistuisivat, jos saviluomuksesi valmistettaisiin oikeasti? Emme tietenkään puhu itse taikinan syömisestä, vaan siitä, mitkä ainesosat, tekstuurit, yrtit ja mausteet tekisivät ruoasta niin maukkaan. Ranskalaisessa Coco-ravintolassa 15. arrondissementissa kokki Cyril Davroux tarjoaa juuri tätä koko syyskuun ajan 30. elokuuta 2023 alkaen, ja lisää on luvassa!
Mitä ruokalistalla on? Tutustu yllättävään"Boulets de canon" -alkuruokaan, jossa on makeahappoinen tartletti tuoreista hedelmäpalloista, mozzarellasta, avokadosta, rucolasta ja bresaolasta. Pääruokana on runsas spagetti puutarhasta, jossa on ihana annos spagettia kotitekoisen vihreän peston kanssa, jota säestävät sen pienet aurinkokuivattuja tomaatteja, stracciatellaa ja pinjansiemeniä. Lopuksi jälkiruoaksi - ja tämä on ehkä se ruokalaji, joka muistuttaa eniten muovailusaven koostumusta - löydä punaisia hedelmiä ja pistaasipähkinöitä sisältävä kerroskakku. Eriväristen sienikakkujensa (jotka johtuvat käytetyistä luonnollisista väriaineista) ansiosta se on todellinen Proustin madeleine, ja vaikka se on kaukana Playdoh-muovailusaven mausta, jälkiruoan päällekkäiset kerrokset ovat sille mieleen! Alkuruoka-pääruoka- tai pääruoka- jälkiruokamenu maksaa 25 euroa ja kolmen ruokalajin ateria 31 euroa.
Tapahtuman ajaksi ranskalaisen Coconlastenosasto uudistuu: se on sisustettu kuuluisan muovailusavimerkin väreissä, ja joka keskiviikko, lauantai ja sunnuntai järjestetään maksuttomia muovailusavityöpajoja, joissa lapset voivat kokeilla, miten he voivat valmistaa eri ruokalajeja, joita he voivat maistella luovalla ruokalistalla!
Jos haluat tietää lisää tästä epätavallisesta ravintola-aktiviteetista ja antaa lapsillesi mahdollisuuden osallistua leikkitaikinatyöpajaan, tule mukaan French Cocoon joka keskiviikko, lauantai ja sunnuntai 24. syyskuuta 2023 asti!
Päivämäärät ja aikataulut
- 30. elokuu 2023 At 24. syyskuu 2023
Paikka
Ranskalainen Coco Paris 15
56 Rue Balard
75015 Paris 15
Hinnat
Menu créatif entrée-plat ou plat-dessert : €25
Menu créatif 3 plats : €31
Virallinen sivusto
www.facebook.com
