Raclette on talven tähti! Heti kun kylmyys alkaa, olemme kaikki aloittamassa sitä, mitä monet harrastajat kutsuvat rakkaudella raclette-kaudeksi. Ja sulatetun juuston faneja riittää!
Ja raclette on ruokalaji, josta kaikki ovat samaa mieltä. Se on paljon muutakin kuin pelkkä ateria, se on seurallisuuden symboli ja oodi jakamiselle. Raclettea nauttivat niin nuoret kuin vanhatkin, ja siksi sitä on syytä juhlistaa, ja siksi vietetään joka 13. joulukuuta kansainvälistä Raclette-päivää.
Raclettessa on se hieno puoli, että nautintoja voi vaihdella loputtomasti!Raclettekoneen päällä paistetun lihan tai kylmän lihan kanssa tarjoiltuna siihen voi liittää salaattia, sieniä, perunoita ja tietenkin myös kasviksia kasvisversiota varten.
Raclette on ihanteellinen lämmittämään pitkiä talvi-iltoja, ja se tulee meille Sveitsistä. Ja vaikka Pariisin lämpötilat ovatkin leudommat, nautimme silti lämmittelystä roihuavan tulen äärellä raclette-aterian äärellä! Lue lisää Pariisin paikoista sulajuuston ystäville Maailman Raclette-päivän 2024 kunniaksi.
Raclettes, kasvipohjaiset fondues ja upottava wellness-kokemus REcyclerie-talvella tänä talvena.
Tänä talvena REcyclerie muuttuu viihtyisäksi chaletiksi, jossa voit nauttia racletteja ja kasvisfondueja, ennen kuin nautit hyvinvointikokemuksesta immersiivisessä jurtassa 2. maaliskuuta 2025 asti. [Lue lisää]
L'Almanach Montmartre, bistronominen ja taiteellinen ravintola korkealla taivaalla.
Korkealla Butte Montmartrella sijaitseva l'Almanach Montmartre on ravintola, jossa yhdistyvät bistronomia ja taide. [Lue lisää]
Joulu 2024 Plaza Athénéella: Jean Imbertin maaginen jäähalli ja chalet-raclette.
Joulun ajaksi Plaza Athénée avaa gourmet-chalet'n, jossa tarjoillaan savolaisia fondues-ruokia, samaan aikaan kuin sen kuuluisa jäähalli, joka on avoinna 28. marraskuuta 2024-2. tammikuuta 2025. Kaikki on vuoristohenkeä Plaza Athénéen terassin idyllisessä ympäristössä, joka on valaistu juhlakauden ajaksi! [Lue lisää]
Monsieur Aristide esittelee talvimökkinsä, jossa raclette on kuningas.
Aristide esittelee talvimökkinsä, jossa on talvinen tunnelma ja (tietenkin!) raclettea. [Lue lisää]
3 joulumarkkinoita, kasvisruokaa sisältävä raclette-chalet ja kuumien juomien baari REcyclerie-ravintolassa.
La Recyclerie järjestää perinteiset jouluiset teemamarkkinat, mutta avaa myös viini- ja kaakaobaarin sekä fondue- ja kasvisruokaa sisältävän raclette-mökin! [Lue lisää]
Chez Monix, talvimökki ja gondolit ovat palanneet Asnieres-sur-Seinessä sijaitsevaan Splashiin.
Tänä talvena Le Splash muuttuu Chez Monixiksi, joka on ehdoton vierailukohde ainutlaatuisen hiihtokeskustunnelman löytämiseksi Seinen rannalla ilman laskettelurinteitä. [Lue lisää]
Raclette & Electro: uuden gourmet- ja juhlapaikan voittava yhdistelmä syksyllä 2024.
Huomio raclette-juhlien ystävät! Kuuluisa RichesMonts-brändi käynnistää uudelleen Hot Spots -illat La Démesure -ravintolassa Pariisissa 24. lokakuuta alkaen Alexis Braconnierin suunnittelemalla ruokalistalla ja huipputrendikkäillä DJ-seteillä! [Lue lisää]
Père Lacheese, Monbleun juustola ja all-you-can-eat raclette-baari.
Haluatko all-you-can-eat raclettea? Se tapahtuu Monbleun juustoloissa ja ravintoloissa! Tämä on tilaisuutesi tutustua Père Lacheeseen, Monbleun uuteen juustolaan, joka sijaitsee vain kivenheiton päässä Père-Lachaisesta! [Lue lisää]
Ja muiden sulatetun juuston erikoisuuksien ystäville:
Missä Pariisissa voi syödä hyvää raclettea, tartiflettea, Mont d'Oria tai fonduea? Hyvät osoitteemme
Etsitkö hyvää raclettea, fonduea, tartiflettea tai Mont d'Or coulantia Pariisissa? Etsitpä sitten all-you-can-eat-ravintolaa, korkealla taivaalla tai tilapäisissä chaleteissa, tutustu ravintoloihin ja muihin gourmet-osoitteisiin, joissa voit nauttia näitä maukkaita talviruokia Pariisissa ja Ile-de-France-alueella! [Lue lisää]
Päivämäärät ja aikataulut
Se 13. joulukuu 2024
Missä Pariisissa voi syödä hyvää raclettea, tartiflettea, Mont d'Oria tai fonduea? Hyvät osoitteemme
