Olet ehkä jo vieraillut Menierin suklaatehtaalla Heritage Days-tapahtuman aikana. Tämä useita vuosia hylätty paikka, joka oli Nestlé Francen pääkonttori vuosina 1996-2020, on nousemassa tuhkastaan, ja se houkuttelee todennäköisesti valtavasti väkeä.
Menierin entinen suklaatehdas Noisielissa (Seine-et-Marne), 1800-luvun arkkitehtoninen helmi, on saamassa uuden elämän Linkcityn johtaman kunnianhimoisen saneeraushankkeen ansiosta. Vuoteen 2028 mennessä tähän neljä vuotta tyhjillään olleeseen ikoniseen paikkaan rakennetaan Cité du goût, gastronomiaan, hyvinvointiin ja matkailuun keskittyvä kokonaisuus, johon rakennetaan 560 asuntoa, luksushotelli ja kylpylä. Tämä muutos merkitsee uutta aikakautta alueelle, jota aiemmin hallitsi suklaan tuotanto.
Vuonna 1825 perustettu Menierin suklaatehdas oli aikoinaan maailman suurin suklaatehdas, joka oli alan edelläkävijä innovatiivisilla prosesseillaan. Vuosikymmenten kuluessa historialliset rakennukset muuttuivat kuitenkin nykyaikaiseen tuotantoon soveltumattomiksi, minkä vuoksi tehdas suljettiin kokonaan 1990-luvulla. Vuoteen 2020 asti Nestlén pääkonttori sijaitsi suklaatehtaassa, ja nyt se muuttuu nautinnolle ja hyvinvoinnille omistetuksi tilaksi. Hankkeessa säilytetään historialliset julkisivut, kuten kuuluisa kaakaopuun mosaiikkijulkisivu.
Hankkeen ytimessä on 3 500 m²:n kylpylän luominen, jota hallinnoi italialainen QC Terme-ryhmä, joka on tunnettu huippuluokan wellness-keskuksistaan. Kylpylä sijoitetaan entiseen makeistehtaaseen, joka on Marne-joen rannalla sijaitseva maamerkki. Tämä ainutlaatuinen tila tarjoaa saunoja, höyrysaunoja, hierontahuoneita ja talvipuutarhan. Suuri innovaatio on kuitenkin katolla sijaitsevat altaat, joista avautuu panoraamanäkymät ympäröiville historiallisille monumenteille, kuten Moulin Saulnierille, joka on teollisen arkkitehtuurin symboli.
Cité du goût ei rajoitu vain kylpylään. Katedraaliin, yhteen historiallisista rakennuksista, rakennetaan neljän tähden hotelli, jota täydentävät monipuoliset ravintolat ja opiskelija-asuntola. Asuinhuoneistot jakautuvat suojeltujen rakennusten ja uusien rakennusten kesken. Tähän laajaan hankkeeseen sisältyy myös vapaa-ajan ja matkailupalveluja, jotka tekevät alueesta todellisen kulttuuri- ja gastronomisen kohteen.
Kaaviokuva tulevasta suklaatehdasalueesta Marne-joen rannalla Noisielissa (Seine-et-Marne).
Kunnostus on osa kunnianhimoista ekologista lähestymistapaa, jossa asennetaan maalämpöverkko hiilidioksidipäästöjen vähentämiseksi. Suunnitteilla on myös toimenpiteitä paikallisen eläimistön suojelemiseksi, kuten pesälaatikoiden asentaminen. Hankkeella ei ainoastaan säilytetä poikkeuksellista teollisuusperintöä, vaan se myös elvyttää sitä avaamalla sen kaupungille ja luomalla matkailunähtävyyden.
Alun perin rakennuttajalla ja sen paikallisilla yhteistyökumppaneilla oli suuret tavoitteet: uuden, noin tuhannen asunnon asuinalueen luominen. Heidän tavoitteenaan oli kehittää matkailu-, kauppa- ja talouskohde, joka voisi houkutella jopa 350 000 kävijää vuodessa ja tuottaa samalla myönteisiä sivutoimia alueelle ja luoda noin 1 000 paikallista työpaikkaa, kuten he ilmoittivat lehdistötiedotteessa heinäkuussa 2019.
Paikalliset asukkaat kuitenkin vastustivat hanketta nopeasti voimakkaasti, ja alueellinen ympäristöviranomainen arvosteli sitä . Vastustuksen vuoksi entisen suklaatehtaan saneerausta supistettiin.
Ennen kuin Seine-et-Marnen prefektuuri päättää, hyväksyykö se Linkcityn esittämän rakennusluvan, BFMTV:n mukaan 10. maaliskuuta-11. huhtikuuta järjestetään julkinen kuuleminen, joka on hankkeen etenemisen kannalta keskeinen vaihe.
Char-kollektiivi, joka on huolissaan hankkeeseen liittyvästä avoimuuden puutteesta, uskoo, että tämän kyselyn pitäisi antaa asukkaille mahdollisuus saada täydet tiedot. "Tämä merkitsisi Noisielin asukasluvun kasvattamista 10 prosentilla kaupunginosassa, jossa on jo nyt puutetta palveluista, pysäköintiongelmia ja liikenneruuhkia", varoittaa sen puheenjohtaja Reda Belkacem BFMTV:ssä. Hän huomauttaa myös, että muutosta tukevan todellisen taloushankkeen puuttumisesta: "Tähän mennessä on ilmoitettu vain kylpylän ylläpitäjästä. Jos hotellihanke hylätään, siitä ei tule mitään."
Hän ilmaisi myös huolensa viisikerroksisten rakennusten rakentamisesta Marne-joen rannalle, joka on tulville altis alue, sekä töiden vaikutuksestaluonnonympäristöön.
Tällä hetkellä vain muutamalla matkailijalla on mahdollisuus tutustuaentiseen Menierin suklaatehtaaseen Noisielin kaupungin kulttuuriperintöosaston järjestämillä neljällä kuukausittaisella opastetulla kierroksella. Rakennuttajat ovat luvanneet tehdä alueesta vierailijoille helpommin lähestyttävän, kunhan työt on saatu päätökseen.
"Linkcity ja kaupunki tekevät kaiken voitavansa turvallisuusmääräysten mukaisesti varmistaakseen, että kävijät voivat vierailla alueella töiden aikana", kaupunginvaltuusto vakuuttaa. Valtavan hankkeen on määrä valmistua vuonna 2028.
Noisielissa entinen Menierin suklaatehdas saattaa hyvinkin aloittaa uuden luvun historiassaan, jossa suklaataiteen korvaa hyvinvoinnin ja gastronomian taide. Tämä on yksi Ile-de-Francen alueen suurista hankkeista , joita kannattaa seurata.
Suositusikä
Kaikille
