Koska kaikki maut ovat luonteeltaan erilaisia, ei ole aina helppoa tyydyttää kaikkien makunystyröitä... Tänä vuonna Laurent Duchêne on kuitenkin päättänyt luottaa lähes varmaan asiaan: suklaaseen.
Vuoden 2014 juhlakaudella kondiittorikondiittori kutsuu sinut matkalle " Tansanian " joulupuunsa kanssa.
Ganache, kaakaosiirappi ja tumma suklaa takaavat, että ahneimmat ja suklaasta riippuvaisimmat teistä eivät varmasti pysty vastustamaan tätä ainutlaatuista luomusta!
Koostumus:
Kaakaosiirapissa kastettu keksi- ja ganachekäärö, kermainen ja tummansuklaa fondantkeksi.
Käytännölliset tiedot:
Bûchede Noël 2014 by Laurent Duchêne
Hinta: 32 € 4-5 hengelle ja 47 € 6-7 hengelle
Boutique Laurent Duchêne.
Paikka
Laurent Duchêne
2 Rue Wurtz
75013 Paris 13
Hinnat
Bûche pour 4 à 5 personnes : €32
Bûche pour 6 à 7 personnes : €47
