Romain Lièvre on sijoittunut 5. kaupunginosan sydämeen, vain muutaman kadun päähän Boulevard Saint-Michelistä. Se on ainutlaatuinen paikka, jossa voit nauttia parhaiden ravintoloiden arvoisia leivonnaisia lyömättömään hintaan.
Nuori keittiömestari Romain Lièvre on kouluttautunut Pariisin huippulaitoksissa, kutenIntercontinentalissa ja Bois de Boulognen gourmet-ravintolassa Grande Cascade, ja nyt hän on päättänyt nostaa leivonnaiset ranskalaisen gastronomian joukkoon.
Jouluksi hän on luonut tukin, jossa on Tannéan maitomoussea (Chocolaterie de l'Opéra'n luomaa), Piemonten hasselpähkinämoussea, jossa on puhdas praliinisydän, suklaa feuillantinella! Tämä pölkky on saatavilla 8/10 hengen koossa hintaan 48 €, ja myös yksittäisinä annoksina, joita on saatavilla myymälässä hintaan 6 €.
Tukki on saatavilla myymälässä 15. joulukuuta 2014 alkaen, ja se on varattava 14. lokakuuta 2014 alkaen, jotta leivonnaisen järjestäminen olisi helpompaa.
Lisäksi myymälässä odottaa joka päivä erityinen joululeivonnainen, nimittäin "joulupukin huppu", joka on valmistettu TANNEA Lactée -mousseesta (Madagaskarilta), joka on manteli-kookoskeksin päällä oleva virtaava kookossydän, joka on koristeltu rapealla kookospompomilla. Nauti se paikan päällä kotitekoisen kuuman kaakaon kanssa!
Käytännön tietoja:
Romain Lièvren joulupuuron
Saatavilla 15. joulukuuta 2014 alkaen
Sijainti: 27, rue Saint Jacques, 75005 Pariisi,
Talvella aukioloajat: tiistaista lauantaihin klo 10-20, sunnuntaisin klo 9-13
Hinnat: 6-48 € 8 hengen puuron hinta
Romain Lièvren Facebook-sivu.
Päivämäärät ja aikataulut
- 15. joulukuu 2014 At 25. joulukuu 2014
Paikka
Romain Lièvren konditoria
27 Rue Saint-Jacques
75005 Paris 5
Hinnat
bûche individuelle : €6
bûche 8/10 personnes : €48
Lisää tietoa
Talviaukioloajat: tiistaista lauantaihin klo 10.00-20.00, sunnuntaisin klo 9.00-13.00.
