Uudenvuodenaattoa 2024-2025 edeltävänä aikana Pariisi herää eloon satumaisessa tunnelmassa, kun kaduilla on kimalteita,tavaratalojen ikkunoita on valaistu ja joulumarkkinoilla voi herkutella. Ja tietysti 31. joulukuuta illalla on täydellinen aika nauttia herkuista ja odottaa uutta vuotta juhlallisin makuhermoin.
Ja tätä erityistä tilaisuutta varten ei ole puutetta gourmet-osoitteista. Jos etsittäydellistä paikkaa, jossa voit juhlistaa siirtymistä uuteen vuoteen 2025, seuraa tätä opasta, jossa on hyviä osoitteita, jotka on testattu viimeisen parin vuoden aikana ja jotka me olemme hyväksyneet.
Hyvien lupausten kynnyksellä ja joulukuusen alla olevien lahjojen avaamisen jälkeen mikään ei voita ravintolan tarjoamaa mahdollisuutta toivottaa uusi vuosi tervetulleeksi rauhallisin mielin. Gastronomiset ravintolat pukeutuvat hienoimpiin asuihinsa ja ottavat kaikki keinot käyttöön häikäistääkseen vieraansa poikkeuksellisilla ruokalajeilla ja grand cru -samppanjalla.
Mutta on myös mahdollista löytää paikkoja, joissa on rennompi ilmapiiri ja joissa voit viettää lämpimän hetken ystävien tai perheen kanssa runsaiden ja lohduttavien ruokien äärellä, jotka ovat ranskalaisen vieraanvaraisuuden ja savoir-fairen symboleja. Vai haluaisitko ehkä valita kosmopoliittisemman uudenvuodenaaton, jossa on tarjolla erikoisuuksia eri puolilta maailmaa?
Kummassakin tapauksessa löydät testaamiemme ja hyväksymiemme pariisilaisravintoloiden uudenvuodenaaton menut vuosille 2024-2025 klikkaamalla alla olevia artikkeleita!
Picotte, bistronominen kierros Ranskan alueellisten erikoisuuksien parissa.
Provencesta Pohjois-Ranskaan, Normandian ja Länsi-Intian kautta Picotte lupaa bistronomisen kierroksen Ranskan erikoisuuksiin. [Lue lisää]
La Datcha, keittiömestari Maksym Zorinin bistronomisessa ravintolassa on ukrainalaisia vaikutteita.
Ducassen galaksista lähtenyt keittiömestari Maksym Zorin on avannut La Datchan, ensimmäisen bistronomisen ravintolansa, jossa on ukrainalaisia vaikutteita. [Lue lisää]
L'Evadé, keittiömestari Rémi Poulainin bistronominen osoite SoPissa
Keittiömestari Rémi Poulain ja hänen kumppaninsa Anthony Rivière, jotka ovat jo L'Escudella-ravintolan takana, avaavat uuden bistronomisen ravintolan SoPiin: L'Evadé. [Lue lisää]
Giovanni Passerinin italialaista ruokaa Hôtel des Grands Boulevardsin upean lasikaton alla.
Hôtel des Grands Boulevardsissa on upean lasikaton alla herkullinen italialainen ravintola, jonka ruokalistan on suunnitellut keittiömestari Giovanni Passerini. [Lue lisää]
Maison Brut, keittiömestari Bastien Djait'n päättäväisesti gastronominen, paikallinen ravintola
Keittiömestari Bastien Djait avaa Maison Brut -ravintolan, joka on hänen ensimmäinen bistronominen ravintolansa, joka on sitoutunut ekologisesti vastuulliseen ja paikalliseen lähestymistapaan. [Lue lisää]
Mido Paris, kaunis ja hyvä nikkei-ravintola Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile -hotellissa.
Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile esittelee ravintolan, Mido Paris -nimisen nikkei-pöydän. Kuten tuntijat ovat varmaan huomanneet, kyseessä on Rivieralla sijaitsevan kulttiosoitteen pikkusisko. Joten, mikä on tuomio? [Lue lisää]
Faubourg Daimant, porvarillista kasvisruokaa kierolla tavalla!
Ja se on kaksi Daimant Collectivelle! Plan D:n ja sen vegaanisten voileipien jälkeen on aika nauttia porvarillisesta keittiöstä ja kastikkeista Faubourg Daimantissa, mutta tietenkin 100-prosenttisesti vegaanisesti! [Lue lisää]
Altro Frenchie, keittiömestari Greg Marchandin italialainen ravintola lunastaa kaikki lupauksensa.
Tämän vuoden odotetuin osoite on epäilemättä keittiömestari Greg Marchandin italialainen ravintola Altro Frenchie. Ja kuten odotettua, se lunastaa kaikki lupauksensa. [Lue lisää]
Brion, Geoffrey Lengagnen kausittainen markkinakeittiö bistronomisella twistillä.
Keittiömestari Geoffrey Lengagne avaa yksin ensimmäisen bistronomisesti toimivan ravintolansa Brionin. Hieno bistronominen ravintola lounaaksi ja gastronominen ravintola illalliseksi. [Lue lisää]
L'Attilio Paris, hienostunut italialainen keittiö tyylikkäässä ympäristössä
Dassaïn tilalle L'Attilio Paris on avannut ovensa Robuchonin aikakaudelta periytyvällä tiimillä, jota johtaa mestarillisesti Attilio Marrazzo. Keittiömestari tarjoaa Botten alueen erikoisuuksia, jotka on toteutettu hienostuneella tavalla. [Lue lisää]
Seeklo, intialaistyylisten grillien taito, joka on pesty alas cocktaileilla, virheetön esitys
Folie-Méricourtissa Seeklo esittelee intialaistyylisen grillauksen taidetta, joka nautitaan cocktaileilla. Ja se osuu kohdalleen! [Lue lisää]
Trâm 130, keittiömestari Priscilla Trâmin jännittävä ensimmäinen pöytä.
Vihdoinkin! Keittiömestari Priscilla Trâm on avannut Trâm 130 -ravintolan rue Saint-Maurilla. Kauan odotettu ravintola. Mikä on tuomio? [Lue lisää]
OFF Paris Seine, uskomaton kelluva hotelli Seine-joella
Mikä voisi olla lohdullisempaa kuin virkistävä yöuni OFF Paris Seinen kyydissä, joka on ensimmäinen Seinäjoella kelluva hotelli, jossa on myös baari-ravintola, jossa voit nauttia cocktailin toisessa kädessä ja tapaksia toisessa? [Lue lisää]
La Traboule, taskussa sijaitseva bistronominen ravintola, joka pursuaa hyviä ideoita.
Miromesnilin taskuravintola La Traboule on loistava ravintola: bistronomisessa keittiössä on paljon hyviä ideoita, jotka illan tullen kääntyvät kohti gastroa. [Lue lisää]
Le Comptoir de la Traboule, bistronomia helpotettuna ja huumaavat viinit
Vain kivenheiton päässä Champ-de-Mars-kadulta ja Eiffel-tornista sijaitseva Comptoir de la Traboule on runsas bistro-ruokien ja huumaavien viinien keskus. [Lue lisää]
Petit Boutary, gourmet-ravintola, jossa on afrikkalainen maku Les Batignollesissa
Petit Boutary on Boutaryn pikkuveli, ja sen suuren aurinkoisen terassin gourmet-ruokiin keittiömestari Roméo Agbodjan vääntää afrikkalaisia vivahteita. [Lue lisää]
Eloi Spinnler, verkon tähtikokki, avaa vihdoin toisen ravintolansa Colèren (ja se on mahtava!)
Sosiaalisten verkostojen tähti, keittiömestari Eloi Spinnler avaa vihdoin toisen ravintolansa Pariisissa. Colère-niminen ravintola on jatkoa hänen ensimmäiselle ravintolalleen Orgueilille, ja se on osoittautumassa hirvittävän tuhmaksi. [Lue lisää]
Fugue, upea bistronominen löytö, joka ansaitsee kaikki kunnianosoitukset.
Victor Baraton-Doratin ja keittiömestari Hitoshi Minatanin hiljattain avaama Fugue on yksi uuden kulinaarisen kauden hienoimmista löydöistämme. [Lue lisää]
Virtus, hienovarainen mutta loistava Michelin-tähdellä palkittu ravintola
Keittiömestari Frédéric Lorimierin ja hänen vaimonsa Camille Gouyerin johtama Virtus sai heti takaisin Michelin-tähden, joka oli kadonnut entisten keittiömestareiden lähdettyä. Ja se on ansaittu: vaikka tämä Michelin-tähdellä palkittu ravintola on erityisen hienovarainen, sillä on enemmän kuin yksi temppu hihassaan, jolla se sulattaa ruokailijoiden sydämet. [Lue lisää]
Lordy's Paris Club, Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel -hotellin englantilaisravintola.
Lounas Lordy's Paris Clubissa, Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel -hotellin anglosaksisessa ravintolassa! [Lue lisää]
Attabler, Gemellus-tiimin tarjoama aito pariisilainen bistro-keittiö
Veljekset Clément ja Maxime Le Meur ovat avanneet toisen ravintolan, Attablerin, jossa juhlitaan aitoa pariisilaista bistro-ruokaa. [Lue lisää]
Mojju, ranskalais-korealainen ravintola, jota johtaa keittiömestari Thibault Sombardier.
Keittiömestari Thibault Sombardier on avannut Mojjun, korealaisen ravintolan ranskalaisella twistillä. [Lue lisää]
Hotelli Floridan välimerellinen ravintola Nepita, jonka ruokalistan on suunnitellut Amandine Chaignot.
Keittiömestari Amandine Chaignot vastaa Hotel Floridan ravintola Nepitan välimerellisestä ruokalistasta. [Lue lisää]
Trou Gasconissa keittiömestari Sarah Chougnet-Strudel ottaa ohjat Alain Dutournierin entisessä linnakkeessa.
Michelin-tähdellä palkitun keittiömestari Alain Dutournier'n pariisilaisravintola Au Trou Gascon elää kuin feeniks, ja keittiömestari Sarah Chougnet-Strudelin johdolla se saa uuden elämän. [Lue lisää]
Uudenvuodenaatto 2025: Bollywood-tunnelmaa Jaipur Caféssa
Jaipur Caféssa on luvassa unohtumaton ilta uudenvuoden kunniaksi tiistaina 31. joulukuuta 2024: gourmet-illallinen, kiehtova intialainen show ja tanssilattia! [Lue lisää]
Uudenvuodenaattona 2025 Sphèressä: Chef Tetsuya Yoshidan fuusio-keittiö Pariisissa
Sphère, tyylikäs ja tilava ravintola rue de la Boétie -kadulla, odottaa sinua 31. joulukuuta 2024 poikkeukselliselle illalliselle. Ruokalistalla: hanhenmaksaa, sinihummeria, merikrotti ja kaviaaria, Wagyu-nautaa... keittiömestari Tetsuya Yoshidan suunnittelemassa gourmet-menussa. [Lue lisää]
LAVA, Wilfried Romainin bistronomisessa ravintolassa, joka on yhtä eksoottinen kuin seksikäskin
Louis Vins antaa tilaa LAVA:lle, keittiömestari Wilfried Romainin bistronomiselle ravintolalle, jossa on vaikutteita muualta. Eksentrinen ja suoraan sanoen houkutteleva pöytä. [Lue lisää]
Red Katz, perinteinen kiinalainen ravintola upeassa retroympäristössä.
Red Katz -ravintolassa yhdistyvät perinteet ja nykyaikaisuus, ja sen ruokalista on kunnianosoitus kiinalaisen keittiön suurimmille klassikoille, jotka on toteutettu täydellisesti todella upeissa puitteissa. [Lue lisää]
Public House, brittiläisen keittiömestari Calum Franklinin johtama upea englantilainen brasserie.
Englantilainen keittiömestari Calum Franklin on asettunut Pariisiin mahtavaan brittiläiseen brasserie Public Houseen, joka sijaitsee kivenheiton päässä Opérasta. [Lue lisää]
Au Pied de Cochon, gourmet-ruokaa Les Hallesissa yötä päivää.
Brasserie Au Pied de Cochon ihastuttaa päivällä ja illalla sekä pariisilaisia että turisteja perinteisellä ja runsaalla ranskalaisella keittiöllään. Legendaarinen osoite, jota kannattaa kokeilla ainakin kerran elämässäsi. [Lue lisää]
Jos et vieläkään ole löytänyt etsimääsi, katso muut uudenvuodenaattoa 2024-2025 koskevat oppaamme:
Uudenvuodenaatto 2024 ravintolassa Pariisissa, paras valikoima 31. joulukuuta 2023 varten
Mitä tehdä uudenvuodenaattona 2023 Pariisissa ja Ile-de-Francen alueella? Tutustu valikoimaamme ravintoloita, joissa voit nauttia herkullisesta uudenvuodenaattona 2023 31. joulukuuta. Illallisnäytöksiä, pöytiä, joista on näköala Eiffel-tornille, juhlallisia menuja ja hienoja uusia ravintoloita - on vain sinusta kiinni, löydätkö etsimäsi! [Lue lisää]
Päivämäärät ja aikataulut
Se 31. joulukuu 2024
Suositusikä
Kaikille
Uudenvuodenaatto 2024 ravintolassa Pariisissa, paras valikoima 31. joulukuuta 2023 varten
