Pierre Hermé-ravintolassa työskennellyt kondiittori Frédéric Cassel esittelee Galette des rois -annoksensa vuoden 2019 joulujuhlan kunniaksi. Jos et ole vielä päättänyt, mitä galettea käytät ensi vuonna, Frédéric Casselin galette saattaa voittaa sydämesi.
Kauniin kultaisen, paahdetuilla mustilla ja valkoisilla seesaminsiemenillä päällystetyn lehtitaikinan alta paljastuu manteli- ja yuzu-kerma, josta tämän kauniin galetten nimi johtuu: Yuzu-galette, aivan yksinkertaisesti!
Jos pidät omaperäisistä galeteista, joissa on epätavallisia makuja, sinun pitäisi rakastaa Frédéric Casselin galettea, joka on saatavilla kaupassa tammikuusta 2019 alkaen kahdessa muodossa: galette 4-5 hengelle, 20 €, ja galette 6-7 hengelle, 28,50 €.
Äläkä unohda yhdistää ateriaasi Frédéric Casselin herkullisella kuumalla kaakaolla, jossa on jouluisia mausteita!
Tutustu myös muihin Pariisin parhaita galette des rois -juomia käsitteleviin oppaistoihimme :
Lisää ideoita joulunviettoon Pariisissalöydät oppaistamme :
Päivämäärät ja aikataulut
- 1. tammikuu 2019 At 31. tammikuu 2019
Paikka
Frédéric Cassel
71-73 Rue Grande
77300 Fontainebleau
Hinnat
Chocolat chaud : €8
Galette 4-5 personnes : €20
Galette 6-7 personnes : €28.5
Virallinen sivusto
www.frederic-cassel.com
