Ystävänpäivänä 2021 Pariisin 16. kaupunginosassa sijaitsevanHôtel Molitorin keittiömestari Martin Simolka aikoo hemmotella pääkaupungin rakastavaisten makuhermoja click & collect -palvelulla .
Ruokalistalla on poikkeuksellisia tuotteita rakastavaisten maagista hetkeä varten: hanhenmaksaa granaattiomenamehun ja Sarawak-pippurin kera, kampasimpukoita carpacciossa makean chiliöljyn kera, Orléanaise-siipikarjanlihaa, joka on kypsytetty hellävaraisesti puuhiilikuoressa, ja jälkiruoaksi gourmet Mont-Blanc mustaherukka-inkiväärisydän. Kaikki tämä huuhdellaan alas samppanjapullolla, jotta voimme kohottaa maljan toisillemme!
Huomaathan, että tilaukset voi noutaa suoraan Molitorista lauantaina 13. ja sunnuntaina 14. helmikuuta klo 9.30-15.00.
* * *
Molitorinystävänpäivämenu 2021
150€ 2 hengelle.
Alkuruoka:
Tikkari hanhenmaksaa granaattiomenamehun ja Sarawak-pippurin kera
Crumble mausteiden kanssa.
Alkuruoka:
Port en Bessin kampasimpukat hienossa carpacciossa makean chiliöljyn kera
Hibiskuskukka, combawa ja sokeroitu kumkvatti.
Pääruoka:
Orléanaise-kananrinta hellävaraisesti hiilikuoressa kypsennettynä
Jerusalem-artisokkamousseiini tryffelin ja karpalon kera.
Jälkiruoka:
Mont Blanc mustaherukan ja inkiväärisydämen kera.
Pullo Cattierin samppanjaa, brut antique premier cru.
* * *
Hyvää rakastavaisten päivää!
Päivämäärät ja aikataulut
- 5. helmikuu 2021 At 14. helmikuu 2021
Paikka
Molitor
13 Rue Nungesser et Coli
75116 Paris 16
Hinnat
Menu pour deux personnes : €150
Virallinen sivusto
www.mltr.fr
Varaukset
www.mltr.fr
