Niché dans le 8ème arrondissement de la capitale, le Swann Paris se décrit comme le premier hôtel littéraire entièrement consacré à Marcel Proust et à son univers.
L’hôtel dévoile notamment une collection d’œuvres originales sur l’écrivain. Les passionnés découvriront ainsi une collection particulière, unique par son étendue et sa diversité et tout un chacun pourra se familiariser avec l’écrivain et son œuvre au travers des livres, des tableaux, des photographies, et même des pièces de haute couture…
Mais ce n’est pas tout puisque le Swann Paris dispose aussi d’un bar lounge qui accueille, du lundi au vendredi, les amateurs de savants breuvages.
Au menu ? Des cocktails autour de l’univers de Marcel Proust… comme le "Swann" à base de Champagne, de Cointreau, de liqueur de Chambord Royal et de jus de Cranberry ou bien le "Albertine", composé de Cointreau, de Kirsch, de Chartreuse jaune, et de cerise au marasquin.
Découvrez aussi le "Madeleine" (Pasoa, Gin, Malibu, jus de pomme), le "Céleste" (Whisky, Manzana, jus de cranberry) et le "Charlus" (Vodka, citron vert, Schweppes, sirop de gingembre, angostura bitter).
Pour les sans alcool, optez pour le "Mademoiselle de Saint-Loup" (Jus de pomme, jus de Cranberry, sirop de Rose, purée de fraises fraiches) ou bien le "Léonie" (Jus de citron, jus de pamplemousse rose, sirop de gingembre).
Enfin, d’autres préfèreront peut-être se laisser tenter par des classiques comme le Mojito, le Caïpirinha ou encore le fameux Cosmopolitain…
Pour accompagner le tout, le bar de l'hôtel suggère des sardines à l’huile millésimées, une assiette Vénitienne (Artichaut à la romaine, antipasti et charcuterie italienne) ou encore des tranches de Foie gras de canard.
Infos pratiques :
Le Swann Paris
11-15 rue de Constantinople, 75008 Paris
Bar ouvert du lundi au vendredi
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
Lieu
Le Swann Paris
11-15 Rue de Constantinople
75008 Paris 8
