Cela fait maintenant un peu plus d'1 an que Geoffroy Lacour a décidé d'ouvrir le Wall Street Bar, avenue Parmentier. C'est en sortant dans les bars à Toulouse, sa ville natale, qu'il a découvert ce concept très original et ludique, de faire fluctuer les prix des boissons toutes les 100 secondes. C'est pourquoi il a importé ce concept à Paris, qui marche très bien.
Il faut dire que c'est super ludique ! Vous regardez l'écran avec les boissons, tels des traders à l'affût de la bonne action, et en fonction des hausses ou baisses, et selon vos goûts, bien sûr, vous choisissez votre boisson que vous vous empressez d'aller commander au bar !
Le Ricard peut varier de 2,50 à 5€, la pinte de bière de 5 à 12€ ou encore les cocktails Madoff ou Kerviel de 5,50 à 12€.
Attention, il peut même y avoir un crack boursier et la, le prix des boissons s'effondrent complètement ! Animation garantie au bar !
En plus de ce concept de bar très original dont on vous parlait déjà à l'ouverture il y a 1 an, Geoffroy Delcour a voulu ajouter à sa carte, des tapas. On a beau dire que "manger c'est tricher", ce délicieuses petites assiettes à partager sont les bienvenues. On les a goûtées et on a adoré !
Parmi celle-ci vous avez par exemple les Pintxos (servis par 3) au crabe, crevette et à la mayonnaise, ou au cheddar, pastrami et confit d'oignons (4.50€), un duo de tapenade (5.5€), les fameuses patatas bravas (5€), la bruschetta basque tartine piperade et chorizo (5.50€) et le camembert entier rôti au confit d'oignons et noix (8.5€), idéal partager entre amis. Enorme coup de cœur pour les piquillos farçis au Philadelphia avec confit de myrtille et noix de cajou (5.5€), grand plaisir salé sucré !
Si vous voulez vous partager des tapas entre amis, laissez-vous tenter par la formule tapas à partager, composée de 6 tapas à moins de 8€ (33€). Si vous avez envie de finir par une note sucrée, il y a un brownie au chocolat (5€) ou encore un crumble poire chocolat maison avec sa glace vanille (5.5€).
Tous les jeudis, si vous allez au Wall Street Bar à 3 filles, on vous offre 1 bouteille de vin !
Des soirées à thèmes vont aussi être organisées régulièrement. Parmi celles à venir :
Soirée facteur pour la Saint Valentin, pendant laquelle vous porterez un bracelet célibataire, en couple ou demain est un autre jour. Un facteur viendra vous remettre quelques petites lettres de potentiels admirateurs...
13 février
Bref, vous l'aurez compris, le Wall Street Bar est un lieu convivial, original, dans lequel on boit de bons coups entre amis, le tout en dégustant des tapas très savoureuses et à des prix plus que raisonnables ! Le tout avec le sourire et la gentillesse de Geoffroy, maître des lieux, qui mène très bien le navire ! On nous a murmuré qu'une prochaine adresse pourrait voir le jour... Affaire à suivre...
Infos Pratiques
Le Wall Street Bar
17, avenue Parmentier - 75011 Paris
Ouvert du lundi au samedi de 17h30 à 2h
Lieu
Wall Street Bar
17 Avenue Parmentier
75011 Paris 11
Tarifs
La pinte de bière : 5€ - 12€
Le cocktails : 5,5€ - 12€
Camembert entier rôti : 8,5€
6 tapas à partager : 33€
