C'est notre rêve à tous : dénicher LE bar parfait pour un rendez-vous galant, le genre d'endroit où l'on murmure des mots d'amour dans la lumière dorée d'une bougie fondante. Romantique et chic, comme le bar de la Maison Souquet ("une ambiance de boudoir intimiste"), ultra-branché, comme le Bar à Bulles de la Machine ("décoré comme un loft d'un copain que personne n'a"), ou avec une vue époustouflante sur la ville, comme le Terrass' Hotel ("même prévenu, on en prend plein les yeux"), le bar caché est rare et précieux.
Là où l'auteur du guide Antoine Besse fait fort, c'est qu'il ne se contente pas d'énumérer les adresses sexy de la mode des bars speakeasy, cachés derrières des pizzerias ou des laveries automatiques ; au contraire, il part à la conquête de Paris, allant chercher de jolies vues jusque dans des cantines (comme celle de la terrasse inattendue de la cantine du Centre Communautaire Juif de Paris, "vous voilà sans conteste dans le meilleur et le plus secret des rooftops de l'arrondissement"), ou se perdant jusqu'au fin fond du 15ème arrondissement pour y trouver des restaurants thaïlandais mal décorés mais délicieux (Les Quatre Saisons, "on se régale").
Plus qu'un guide, ce livre est un véritable manuel de vie à Paris : l'auteur nous invite à la découverte, à la recherche patiente. Dans cette ville cosmopolite, où chaque quartier a son ambiance et ses aspérités, les bars cachés offrent une image humaine de la ville, une image intime, secrète.
À lire !
Informations pratiques :
Paris, bars et restos planqués
Chez Parigramme
9,90 euros
En vente actuellement
Tarifs
en librairie : 9,9€
