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· Publié le 20 janvier 2009 à 18h18
Entouré par les grandes boutiques de Luxe, au cœur de la place Vendôme, l’hôtel du Ritz est un endroit historique fréquenté depuis toujours par les écrivains célèbres du monde entier. Le bar porte aujourd’hui le nom d'un des clients les plus charismatiques de l’hôtel et prix Nobel de littérature, Ernest Hemingway.
Evidemment, tout le monde connait le Ritz ! Et pour cause, ce lieu chargé d’histoire a été au cours du XXe siècle fréquenté par les plus grands écrivains de ce monde. Sa beauté, son élégance, son calme sont tant de facteurs appréciés par les cracks de la littérature. C’est l’un d’eux, Ernest Hemingway, qui, le 25 Août 1944, libéra le Ritz des allemands. Client fidèle et amoureux de cet endroit magique, Hemingway partageait sa passion pour Paris et le Ritz dans ses différents ouvrages.
Aujourd’hui, le Ritz a su rester fidèle à sa légende en conservant son décor d’origine, identique à celui que connut l’écrivain américain. Les boiseries et les fauteuils en cuir donnent à ce lieu une ambiance chaleureuse. Une sculpture en bronze du visage d’Hemingway regardant vers l’assemblée et les photos en noir et blanc d’écrivains célèbres qui fréquentèrent le Ritz permettent de retracer son histoire. Savourer un Martini dry entouré des grands écrivains du siècle dernier, permet d’accéder à un moment d’évasion intense dans le passé de l’hôtel.
Au Bar Hemingway, à l’instar de la décoration, ce sont les alcools chers à l’auteur qui sont mis en avant. Ainsi, Colin Field, élu meilleur Barman du monde en 2001, propose une grande sélection de whiskies pur malt, portos millésimés, bières étrangères originales, et les grands cocktails classiques appréciés par Ernest Hemingway. Par ailleurs, des assortiments de « tapas » sont servis pour accompagner les boissons.
Le Bar Hemingway ouvre ses portes tous les jours de 18h30 à 2h00. Il cultive son atmosphère littéraire en organisant régulièrement des promotions et signatures d’ouvrages, des expositions de peintures ainsi que des conférences littéraires.
Informations pratiques :
- Martini cocktails : 30 €
- Champagne cocktails : 30 €
- Classic cocktails : 28 €
- Tapas (4 pièces) : De 12 à 16 €
