Depuis le 6 juin dernier, La Braise s’est installée au Garage pour proposer tous les mardis son concept de BBQ urbain en association avec le talentueux Kobus Botha.
La Braise voit encore plus grand en investissant un autre lieu de la capitale tous les mercredis de l’été à compter du 14 juin 2017. Cette fois-ci, La Braise squatte la terrasse du Tout le Monde en Parle et s’associe à AH LA VACHE, 1er service de vente à domicile de viandes de qualité en provenance directe des petits producteurs !
Derrière AH LA VACHE, il y a un homme ou plutôt un éleveur Normand, véritable passionné, Arnaud Billon. Son objectif ? Promouvoir une agriculture raisonnée et favoriser la vente directe en circuit court, dans le plus pur respect des produits.
Sur la terrasse du Tout le Monde en Parle, Arnaud présentera ses plus belles pièces de viande qui seront grillées par l'équipe de La Braise. Au menu ? Côtes de bœuf, saucisses et merguez maison.
Tout au long de la saison, plusieurs thèmes se succèderont:
Et pour rythmer la soirée, La Braise mise sur une belle programmation musicale, avec notamment Dj Dorion et Alex de Loisy (La Mano), Pepita et Marco The Duck (Le Gout du Son), Numa (Rosa Bonheur).
Infos pratiques :
La Braise avec AH LA VACHE au Tout le Monde en Parle
Les mercredis de l’été de 18h à 2h, à compter du 14 juin 2017
Le Tout Le Monde En Parle
Entrée libre
Tarifs produits : Côte de bœuf pour 4 pers. à 60 € / La saucisse "Elle est pas bonne ma saucisse" à 10 €
Dates et Horaires
Du 14 juin 2017 au 30 août 2017
Lieu
Tout le Monde en Parle
4 Rue du Départ
75015 Paris 15
