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Le restaurant londonien Cub s'invite au Café Moderne

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Cub x Café ModerneCub x Café ModerneCub x Café ModerneCub x Café Moderne
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Cub x Café Moderne
Par Manon de Sortiraparis · Publié le 18 août 2018 à 12h06
Le 3 juin 2018, le restaurant londonien Cub s'invite au Café Moderne dans le 11e pour une soirée unique qui mettra à l'honneur une cuisine fusion, mêlant bons produits du terroir français et cocktails londoniens.

A Londres, on boit de la bière, mais pas que. On peut aussi y déguster de très bons cocktails, et le restaurant londonien Cub en a fait sa spécialité. Dirigé par le barman multi-récompensé Ryan Chetiyawardana (aka Mr Lyan) et le chef Doug McMaster, Cub propose une cuisine intimement liée à ses cocktails.

Le dimanche 3 juin 2018, l'équipe de Cub va recréer l'expérience londonienne à Paris, et plus précisément au Café Moderne dans le 11e. Une soirée unique au cours de laquelle sera recréé le savoir-faire de Cub lors d’un diner qui mettra les cocktails à l’honneur. 

Doug McMaster, Robin Honhold et Gus Merksaitis de Cub travailleront au côté de Mido Yahi de Café Moderne afin de développer un menu unique de 12 plats qui explorera les bons ingrédients du terroir français, combinés au gin Botanist Gin et au whisky Bruichladdich Whisky; afin d'en sublimer toutes les saveurs. 

Une soirée multi-sensorielle, créative et innovante qui permettra d'explorer des contrées culinaires encore inconnues pour beaucoup. Heureusement, les équipes de Cub et de Café Moderne seront là pour vous guider. 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. 

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Le 3 juin 2018
À 20h

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.

    Lieu

    19, Rue Keller
    75011 Paris 11

    Calcul d'itinéraire

    Tarifs
    L'entrée : 50€

    Site officiel
    www.cafemoderne-tbmb.com

    Lien(s) de Réservation
    www.facebook.com
    06 51 01 21 30

    Plus d'informations
    Réservez votre place en contactant Mido au Café Moderne.

    Mots-clés : bar, cocktails, Paris 11, Cub Londres, paris
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    10ème Ciel : Le Rooftop éphémère avec vue sur la Tour Eiffel fait son grand retour cet hiver 2024
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    Polpo Nord : terrasse d'hiver gourmande avec télécabines et piste de curling en bord de Seine
    Polpo Nord, la célèbre terrasse d’hiver, s’installe à nouveau sur les quais de Seine pour un hiver chaleureux et festif à deux pas de Paris ! Après Polpo Plage, le refuge de Levallois (92) se mue en station de ski urbaine, à découvrir du mercredi au dimanche jusqu’à la mi-mars 2025. Ambiance alpine, télécabines cosy, piste de curling, plats gourmands et fromages fondants ... il ne manque plus que la neige !
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    Au cœur du quartier chinois, entrez dans un bar à cocktails aux allures de temple asiatique, et découvrez son speakeasy aux lumières tamisées, qui compte bien réveiller les soirées du 13e arrondissement.
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    Insolite, le Monastic, un bar skeapeasy caché dans une chapelle, aux portes de Paris
    Et si on sortait des sentiers battus ? Le Monastic, voilà le nom de ce bar à rhum - speakeasy, caché dans un ancien monastère néo-gothique restauré (et désacralisé, on vous rassure). Dans une ambiance hors du temps, filez y vivre une expérience particulière et initiez-vpus, pourquoi pas, à l'art de la dégustation des rhums du monde.
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