Voilà une adresse qui va attiser la curiosité des amateurs de mousse ! L.B.F. (La Brasserie Fondamentale) crée la surprise en cette rentrée en ouvrant sa première taproom à Paris ! Avec ce nouvel espace de dégustation, implanté en plein cœur du quartier de Strasbourg-Saint-Denis, La Brasserie Fondamentale dévoile un lieu inédit à la fois convivial et chaleureux, où la bière artisanale est bien évidemment à l’honneur, mais pas seulement...
Pour accompagner ces bières 100% L.B.F. proposées à la pression et issues d’une production responsable, place donc à des assiettes à partager imaginées par le chef Eloi Spinnler. À la carte ? Une dizaine de suggestions gourmandes et de qualité, comme notamment une burrata fondante de la crèmerie Frescolet, une savoureuse crème d'olives, du houmous, des toasts à la coppa, une saucisse sèche et du pâté au piment d'Espelette AOP de la Maison Montalet, sans oublier des desserts pour les becs sucrés !
Côté bières, la taproom de L.B.F. mise sur les incontournables de la maison, dont la Pale Ale bio et l'IPA bio, mais aussi sur quelques éphémères, à l'instar d'une Porter aux notes de châtaignes, d'une bière cerise abricot, et d'une Triple. Comptez entre 4€ et 5€ le demi et entre 6,50€ et 9€ la pinte.
On rappelle que L.B.F. a ouvert un premier lieu à Paris, niché plus exactement dans le quartier de Pigalle. Avec une autre adresse basée à Bordeaux, et de nouvelles ouvertures prévues dans la capitale, La Brasserie Fondamentale tisse donc sa toile, et compte bien assouvir la soif d'un grand nombre d'amateurs de bières.
Pour découvrir la taproom de La Brasserie Fondamentale, rendez-vous dès à présent rue d’Enghien, dans le 10e arrondissement. On y va pour se désaltérer ?
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Dates et Horaires
À partir du 7 septembre 2021
Lieu
La Brasserie Fondamentale - Taproom
1 Rue d'Enghien
75010 Paris 10
Site officiel
www.lbf-biere.fr
Plus d'informations
Ouvert de 17h à minuit
