Derrière tout établissement, il y a une histoire. Et Lulu White n’échappe pas à la règle. Les plus historiens d’entre vous le savent peut-être mais Lulu White était une entremetteuse à l’« hospitalité » légendaire, à Storyville, quartier historique de La Nouvelle Orléans, connu pour son libertinage et sa mauvaise réputation.
Ce bar de Pigalle a donc décidé de rendre hommage à cette femme en se baptisant tout simplement Lulu White. A l’intérieur ? Un style Art Nouveau, mais aussi un imposant bar asymétrique, des panneaux de bois rehaussés de décorations, des sols carrelés, des motifs muraux… Bref, de quoi nous faire voyager.
Evoquant la Belle Epoque et Lulu elle-même, la fameuse fée verte est à l’honneur chez Lulu White ! Au menu ? Une carte de cocktails qui mêle à la fois l’expérience gustative unique de l’absinthe avec son extraordinaire capacité à être harmonieusement mêlée à d’autres élixirs. On se laisse ainsi tenter par le "Carmen Miranda" ou encore le "Good Neighbour".
Imaginé par le groupe Bonomy, fondé par Dotan Shalev et Timothée Prangé, Lulu White est dirigé par Mark Scott (Hyde & Co de Bristol et Milk Thistle). Œuvrant en étroite collaboration avec Mark, Matthew Long a été désigné chef barman des lieux. De leur côté, Kelly Ballet et Victor Hoepffner complètent l’équipe afin d’assurer au lieu une ambiance unique.
Infos pratiques :
Lulu White
12 rue Frochot, 75009
Plus d'infos sur la Page Facebook Officielle
Crédit Photos : Mohé / Maxime Prangé
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
Lieu
Lulu White
12 Rue Frochot
75009 Paris 9
