Si vous vous baladez dans le 17ème arrondissement dans le quartier très fréquenté de la place de l'Étoile, rendez-vous pour un peu de calme au 4 rue de l’Arc de Triomphe... Une devanture métallique, un nom de code, UC61 : non vous n'êtes pas devant l'entrée d'un bunker, mais d'un bar à cocktails !
UC61 se veut être à l'image d'un vieux sous-marin et mêle à cette atmosphère métallique quelques détails glamour. Les lumières sont rares, l'ambiance est tamisée ; une petite musique jazzy accompagne les cliquetis des glaçons et entraîne les plus timides rendez-vous dans un tourbillon de séduction. Bien sûr, on peut y aller entre amis, pour de longues discussions créatives, bien installés au fond du bar.
L'esthétique du lieu est réussie et plaira notamment aux hommes (dans le fumoir, délicatement décoré et accessoirisé, on trouve les magazines Lui et GQ). Le bar est d'ailleurs la création d'un homme qui explique qu'enfant, il était fasciné par un vieux sous-marin allemand échoué près de chez lui... Et qu'il a voulu en retranscrire l'atmosphère au UC61. Mission accomplie !
Venons-en (enfin !) au sujet principal : les cocktails. La barmaid, inspirée, pourra vous proposer des créations selon son envie : c'est bon, c'est frais, on adore. À la carte, on aime la fantaisie des noms (le Simone de Beauvoir, le Grand Jeu...) et des ingrédients utilisés : on retiendra le cocktail qui ressemble à un bol de céréales noyée dans du lait, mais les apparences sont trompeuses ! C'est amusant mais surtout délicieux. En résumé, on passe au UC61 un très bon moment !
Informations pratiques :
UC61
4 rue de l’Arc de Triomphe, Paris 17ème
Téléphone : 09 67 09 61 45.
Horaires : mercredi & jeudi : 19h – 02h / vendredi : 19h – 04h ou plus / samedi : 20h – 04h ou plus
Lieu
UC61
4 Rue de l'Arc de Triomphe
75017 Paris 17
Accès
Métro Charles de Gaulle-Étoile
