Attendue avec impatience par les nombreux amateurs de l'enseigne L’Eclair de Génie, la collection Printemps/Eté 2016 débarque dans les boutiques du célèbre Christophe Adam!
Avec son graphisme épuré et ses saveurs estivales, ces six nouveaux éclairs sauront, à coup sûr, combler vos papilles.
182 Eclair Citron Vert : Crème citron jaune et vert, glaçage chocolat blanc, décors chocolat blanc avec scintillant
183 Eclair Passion Mangue : Crème Passion Mangue, Glaçage chocolat blanc, décors chocolat blanc avec scintillant
184 Eclair Framboise Fraise : Crème Framboise Fraise Mascarpone, Glaçage chocolat blanc, décors chocolat blanc scintillant
185 Eclair Choco Mûre : Crème Chocolat Noir Ariaga 59%, Lait Ariaga 38% et Mûre, glaçage chocolat blanc et décors chocolat blanc avec scintillant
186 Eclair Coco Citron Vert : Crème coco citron vert, glaçage chocolat blanc, décors chocolat blanc avec scintillant
187 Eclair Pistache : Crème praliné pistache et pâte de pistache d’Italie, glaçage chocolat blanc, décors chocolat blanc avec scintillant
Prix : à partir de 5,50 €
Autre nouveauté de cette saison Printemps/Eté 2016 ? Les Chouger de Génie. A dévorer frais, à la petite cuillère ou à pleine dent, cette nouvelle pâtisserie est un mix entre le chou et le burger!
Le Chouger se décline de façon sucrée et fruitée. Pour l’occasion, le Chef Christophe Adam a imaginé 5 recettes autour du Chouger :
Chouger Fraise des Bois/Litchi : Crème Litchi, Crème Mascarpone Fraise des bois, Confit de fraise des bois, guimauve litchi, fraise des bois et litchis frais
Chouger Framboise/Pistache : Ganache montée pistache, confit framboise, pistaches torréfiées, guimauve framboise, kiwi et framboises fraîches
Chouger Myrtille/Vanille/Violette : Crème Mascarpone Violette, Confit Myrtille, Ganache Vanille, Guimauve Violette, myrtille et mangue fraîches
Chouger Papaye/Mangue : Crème Passion Papaye, Confit Mangue, Guimauve Framboise, Grenade, Fruit du Dragon, Papaye Fraîche
Chouger Coco/Choco : Crème Montée Coco, Ganache Choco, Crunchy Choco, Grué, Guimauve Coco, Brownie Choco Macadamia, lamelles de coco fraîche
Prix : à partir de 7 €
Infos pratiques :
Collection Printemps/Eté 2016
Disponible pendant la saison Printemps/Eté 2016
Dans les boutiques de L'Eclair de Génie
Plus d'informations
Dans les boutiques parisiennes de L'Eclair de Génie
