Café Bokbar, le coffeeshop et librairie nordique dans le 20e

"Bokbar c'est chez moi, j'ai crée un lieu que j'aurais voulu voir dans le quartier", raconte Natalie, la fondatrice de Bokbar. En septembre 2022, elle ouvre cette librairie-café - son projet de rêve - après de nombreuses années en tant que linguiste et traductrice. Situé en plein cœur de Belleville, quartier littéraire et artistique du 20e arrondissement, Bokbar signifie "bar à livres" en suédois, le pays d'origine de Natalie.

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Ici, les ouvrages d'auteurs danois, norvégiens, islandais, suédois et finlandais se côtoient sur les étagères de cette librairie généraliste qui propose romans, fictions, livres jeunesse, etc. Mais surtout, Bokbar s'impose comme un lieu de vie, où l'on vient aussi bien télétravailler en semaine (pas d'ordinateurs au café le week-end !) qu'assister à une rencontre d'auteurs ou découvrir les traditions nordiques autour des grandes célébrations. Midsommar (fête célébrée en l'honneur du solstice d'été), la Sainte-Lucie (en décembre), pour Noël... À chacun de ces événements, Natalie et son équipe préparent spécialités culinaires et autres traditions qui sont coutumières dans les pays nordiques, afin de les faire découvrir à leurs habitués.

Librairie, mais surtout, café, c'est chez Bokbar que l'on vient (parfois exprès) faire un crochet pour se régaler d'un Kanelbulle ou d'un Cardemomabulle, des brioches traditionnelles à la cannelle ou la cardamome, fabriquées quotidiennement par Natalie. "Les recettes que je propose sont celles que j'ai apprises de ma grand-mère" explique la librairie, qui confie avoir pu ouvrir la librairie grâce à ses excellentes (et on pèse nos mots) brioches à la cannelle. "Lorsque j'ai ouvert Bokbar, je n'avais que 40 livres en rayon, et je vendais déjà les brioches. Elles ont eu un tel succès, j'en ai tellement vendu, que c'est ainsi que j'ai pu financer le projet au début", explique encore la fondatrice.

Pour prendre un café et vous régaler d'une Cardemomabulle, dénicher un ouvrage dans les rayons ou encore, travailler au calme en semaine, voici une belle adresse à conserver précieusement !

Ce test a été réalisé dans le cadre d’une invitation professionnelle. Si votre expérience diffère de la nôtre, merci de le signaler dans les commentaires.