L'Hôtel Alfred Sommier, le sublime hôtel particulier du 8e et son rooftop

Niche au cœur de Paris, à deux pas de la place de la Madeleine, l'Hôtel Alfred Sommier nous accueille dans une ambiance de calme et de raffinement. Ce joyau architectural, ouvert au public depuis 2018, préserve l'âme d'une demeure familiale tout en offrant le confort d'un établissement hôtelier cinq étoiles. Son emplacement idéal, à proximité de l'Opéra Garnier, des Champs Elysées et des Grands Magasins, fait de lui un refuge paisible dans une rue sereine de Paris.

Un descendant de cette famille, encore propriétaire de nos jours, a choisi de redonner à l'hôtel particulier une âme plus contemporaine. Mais lorsque l'on pénètre à l'Hôtel Alfred Sommier, c'est un peu comme une plongée dans un Paris révolu. 

Construit en 1860 par Alfred Sommier, un magnat du sucre, cet hôtel particulier fut d'abord la résidence familiale du riche homme d'affaires. Sa descendance a fait preuve d'un esprit entrepreneurial remarquable en transformant cet ancien hôtel particulier en une adresse prestigieuse d'hébergement à Paris. Aujourd'hui, les clients privilégiés de l'Hôtel Alfred Sommier se font les invités de Richard de Warren, descendant de Sommier et actuel propriétaire des lieux.

A l'extérieur, une jolie cour, calme et apaisante, un jardin privé, et au-delà d'une verrière des années 50, un bar et un restaurant nommé Les Caryatides, où le Chef Edouard Ogier nous régale. Sur la courte carte du restaurant, des produits frais et de saison, et des plats d'exception qui font honneur à l'histoire du lieu. Au rez-de-chaussée, toujours, trois salons historiques et évènementiels pouvant accueillir jusqu'à 250 personnes. 

Dans les étages, 80 chambres dont 20 suites où se mêlent de luxueux matériaux : parquets point de Hongrie, marbres, trumeaux peints, dorures; et un escalier monumental soutenu par deux caryatides. 

Des chambres classiques, teintées de bleu canard ou de bleu roi, aux suites du 5e étage, offrant sur leurs terrasses une vue exceptionnelle sur la Tour Eiffel et sur la Butte Montmartre, tout est fait pour que le client se sente comme à la maison, tout en profitant d'un cadre et d'un service exceptionnel. Tout comme la présence d'une salle de remise en forme, qui est là pour le plaisir des clients !

On se laisse envouter par la chambre qui fait honneur à Vaux le Vicomte et la suite dorée. Il faut savoir que c'est Alfred Sommier qui, en rachetant le Château de Vaux le Vicomte, a financé la restauration du monument encore dans la famille de nos jours. C'est donc grâce à lui qu'on peut profiter encore aujourd'hui de ce joyau. 

Petite nouveauté 2023, un rooftop niché au sommet de l'hôtel particulier, voit le jour en ce printemps. Imaginez une grande et large terrasse de 60m2 surplombant les toits et offrant une vue à 360° sur la capitale, voilà de quoi s'offrir une belle vue. 

Les Caryatides, le restaurant-terrasse confidentiel et chargé d'histoire, d'Alfred Sommier
Dans le 8e arrondissement de Paris, près de la Madeleine, se cache l'historique Hôtel Alfred Sommier. Ce sublime hôtel particulier du XIXe siècle qui abrite Les Caryatides, un restaurant-terrasse confidentiel et caché, qui mérite le détour. [Lire la suite]