Vous souhaitez visiter le Château de Versailles, y séjourner et vivre une vie de monarque ? On vous dévoile l'Hôtel Le Grand Contrôle Château de Versailles, la perle historique des Airelles qui mérite le détour (ou plutôt le séjour). Cet hôtel 5 étoiles, véritable vestige historique conçu par Jules Hardouin-Mansart, l’architecte favori de Louis XIV, offre une expérience sans précédent, mêlant majestuosité, histoire et raffinement. Il nous invite à un voyage dans le temps, à une époque où les rois et reines de France marchaient dans ces mêmes couloirs.
Le Ministère de la Culture, dans sa vision de revalorisation des Monuments Historiques, a permis à ce bâtiment d'antan, autrefois laissé à l’abandon, de renaître de ses cendres. Le Grand Contrôle n'est pas un simple hôtel. C'est un voyage dans le temps, une immersion au XVIIIe siècle, un témoignage vivant de la grandeur passée du Château de Versailles. Jouxtant le château avec vue sur l'Orangerie, cet établissement de luxe est composé de trois bâtiments historiques du XVII et XVIII siècles : le Pavillon des premières cents marches, le Petit Contrôle et l’hôtel du Grand Contrôle. Ces lieux qui ont vu défiler nombre de figures historiques, abritaient autrefois le Mess des Officiers de Versailles.
Aujourd'hui, sous l'égide de Airelles, du groupe LOV Hotel Collection, et en collaboration avec Ducasse Paris, ce trésor a été restauré et adapté pour offrir le confort d'un hôtel 5 étoiles tout en conservant son authenticité.
Le Grand Contrôle ne se contente pas de fournir un toit. Il propose une expérience totale. Dès votre arrivée, l'ambiance est donnée. Vous êtes accueilli par le personnel en habits d'époque. On découvre le Salon Rouge, somptueusement décoré dans la plus pure tradition du XVIIIe siècle, pour un afternoon tea inspiré des préférences de Marie-Antoinette. Ce moment, orchestré avec précision, s'accompagne de boissons chaudes, dont le chocolat préféré de la Reine, parfumé à la fleur d'oranger.
Et le dépaysement ne s'arrête pas là. Le soir, un dîner royal vous attend au restaurant Alain Ducasse, étoilé au Guide Michelin. Sous la houlette de Stéphane Duchiron, un menu en cinq services vous est proposé, chaque plat rappelant la grandeur des festins d'antan. La dégustation est accentuée par des annonces théâtrales et des anecdotes, transformant le repas en un spectacle mémorable. On aime les plats aux cuissons et assaisonnements parfaits, agrémentés de sauces et de jus d'une richesse incomparable, aux goûts intenses et distincts.
Le week-end (du vendredi au dimanche), venez y vivre l'expérience du Tea Time. Le salon rouge devient le théâtre d'un moment d'exception : le goûter inspiré par Marie-Antoinette. Sous la direction du chef pâtissier renommé Aymeric Pinard, cet interlude gourmande est une véritable ode aux préférences gustatives de la reine. Des mets salés exquis, tels que le pain brioché à l'avocat, préparent le palais à un festin sucré des plus raffinés. Des bouchées à la pistache, des tartelettes aux agrumes et bien d'autres délices sont servis, accompagnés des boissons chaudes les plus fines, dont le chocolat parfumé à la fleur d'oranger, signature d'Alain Ducasse.
En été, une terrasse avec vue sur l'Orangerie du Château invite à une continuation de cette expérience royale. Le dimanche, on ne passe pas à côté du brunch gourmand signé Ducasse, un festin qui allie bon goût et générosité.
Votre nuit au Grand Contrôle s'annonce tout aussi exceptionnelle. Reposant sur des lits majestueux, vous expérimenterez ce que signifie "dormir comme un roi". Au matin, un valet vous réveille doucement au son d'une musique de chambre, suivie d'un petit déjeuner préparé par Alain Ducasse. La journée promet encore de nombreuses découvertes, dont une visite exclusive du Château de Versailles.
Le design intérieur de l'hôtel reflète l'essence même de Versailles. Christophe Tollemer a su recréer l'éclat du Petit Trianon et du style Louis XVI. Les chambres, plus aptes à être appelées "appartements" de par leur grandeur et leur luxe, sont des écrins d'authenticité. Chacune est une œuvre d'art, garnie de tableaux de maîtres, de dorures et de mobilier d'époque. Le tout est complété par des services exceptionnels, d'une voiturette de golf pour explorer les jardins à une piscine intérieure privatisable.
Quand vous séjournez au Grand Contrôle, le lieu vous propose des accès privilégiés aux plus grands évènements avec des espaces VIP, mais aussi la visite de l'Orangerie ou encore de la Galerie des Glaces en dehors des heures de visites générales. C'est l'occasion de profiter des lieux de façon exceptionnelle.
Bref, vous l'aurez compris, séjourner au Grand Contrôle, c'est embrasser l'histoire française. C'est parcourir les couloirs du temps, c'est vivre une expérience singulière, c'est s'offrir une échappée royale au cœur de l'univers fascinant du Château de Versailles. Une immersion authentique et privilégiée à ne pas manquer.
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Dates et Horaires
À partir du 23 août 2023
Lieu
Hôtel du Grand Contrôle
12 Rue de l'Indépendance Américaine
78000 Versailles
Site officiel
airelles.com
Lien(s) de Réservation
airelles.com
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