"What's for dinner ?" : les cours de cuisine sains, écolo et délicieux !

Loin des recettes interminables qui demandent une précision millimétrée quant à la quantité d'ingrédient ou la cuisson d'une préparation, What's for Dinner vous propose de découvrir la "cuisine spontanée". 

Ici, place à la liberté et à la créativité ! Dans un beau loft privé du 10ème arrondissement, What's for dinner vous invite à laisser parler votre intuition pour une cuisine au plus proche des sens et tout aussi délicieuse. Ainsi, chaque atelier est absolument unique et vous apprend bien plus qu'une recette dont vous allez potentiellement vous lasser : la capacité d'improviser au quotidien pour réaliser une cuisine saine et savoureuse ! 

Pour autant, libérer sa créativité ne veut pas dire mettre dans sa casserole tout ce qui nous passe sous la main. C'est pourquoi ces ateliers comprennent tous des petits points théoriques pour mieux connaitre les aliments, les petits gestes écolo, ses propres besoins ainsi que les sens de la mesure et de l'esthétique. Bref, What's for dinner est finalement bien plus qu'un simple cours de cuisine ! 

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Notez en plus que vous pouvez amener vos aliments qui végètent au fond des placards, Amandine Geers et Olivier Degorce leur trouveront toujours une place dans le menu du jour. A partir de fruits et légumes de saison, ainsi que d'ingrédients phares de la cuisine naturelle (purée d'oléagineux, farines précuites, algues, laits végétaux, fruits secs, sirop d'agave) c'est en effet un menu complet que vous allez élaborer au cours de cet atelier, et non juste un plat. 

Enfin, comme dans la plupart des ateliers culinaires, la séance se conclut sur une dégustation conviviale ! Côté pratique, les ateliers sont à 85 euros par personne et ont lieu une à deux fois par mois (les dates sont à retrouver sur le site). Il est aussi possible à un accompagnant de venir juste pour le repas, pour un tarif de 25 euros. 

Bon appétit !