A történet szerint Montreuil-ben, a Gérard Rinçon negyed központjában minden hónapban nagyszabású kenyér- és pizzasütést tartanak, amelyet önkéntesek, családok és kíváncsi bámészkodók készítenek a helyszínen. Ez a Salut les Co-pains egyesület által havonta megrendezett süteménysütés, amely egy olcsó , részvételi főzőműhelyt kínál egy vasárnapi, új emberekkel való találkozás, megosztás és sütés alkalmával!
Több mint tizenkét évvel ezelőtt egy baráti társaság egy kenyérsütő kemence létrehozásába fogott, amely a környéken a társadalmi kapcsolatok kialakításának helyszíne lehet. Nem sokkal később, Montreuil városháza segítségével a kemencét felállították. Azóta aSalut les Co-pains egyesület havonta egyszer, vasárnaponként 10 órától több műhelymunkát is kínál. Először megtanulhatjuk, hogyan kell karbantartani és begyújtani a kenyérsütőt, majd egy műhelyben kenyértésztát, egy másikban pedig pizzatésztát készíthetünk délelőtt. Mire a tészta megkel, 12.30 körül kezdődik a pizzaparti, ahová csak a pizzákhoz szükséges feltéteket kell hozni, az egyesület pedig biztosítja a tészta hozzávalóit és a fát a kemencéhez. Miután a pizzák megsültek és elfogyasztották (és megemésztették), jön a kenyértészta, amely általában 15 órára készül el a sütésre. Délután 4 órára kész is van a kenyér!
A részvételhez mindössze annyit kell tenned, hogy csatlakozol az egyesülethez! Családonként 10 euróba kerül, lakásmegosztásban... egész évre. Összesen tizenegy alkalommal vehetsz részt egy évben (augusztus kivételével minden hónapban), korlátlan részvétellel! A következő időpont február végén lesz, 2023. február 26-án, vasárnap, 10 órai kezdettel.
Dátumok és menetrendek
Ezen 2023. február 26.
VAN 10:00
Hely
Salut les Co-pains (közös kenyérsütő kemence)
30 Rue Ernest Savart
93100 Montreuil
Árak
Adhésion annuelle par famille : €10
Hivatalos oldal
www.salutlesco-pains.org
