AHôtel de Crillon mindig meglep minket. A varázslatos karácsony és az ínyenckarácsonyi ünnepek után Matthieu Carlin, a tekintélyes szálloda vezető cukrászmestere húsvét alkalmából újabb meglepetést tartogat. A csokoládéimádók örömére egy szokatlan és költői csokoládétojást mutatott be Éric Charles-Donatien művésszel együttműködve.
Az ínyencek húsvéti kíséretére a duó egy olyan kifinomult alkotást mutat be, amelyet a megosztás pillanataira terveztek. AHôtel de Crillon 2024-eshúsvéti tojása büszkén képviseli a palota világa és a művész, a tervező és a tollmunkás világa közötti találkozást. Az első dolog, amit látunk, ez a csokoládétojás, amelyet egy toll díszíti, amely úgy borítja, mintha védené. De ha oldalról nézzük, ez a húsvéti tojás valójában több csokoládéból áll, amelyek az Éric Charles-Donatien által kitalált mintát követik.
Kétféle tábla alkotja ezt a tojást, amely, úgy tűnik, mindenkit egyetértésre akar bírni: egy 43%-os tejcsokoládé ropogós praliné töltelékkel és egy 66%-os étcsokoládé gianduja szívvel. Nem kell választani az étcsokoládé és a tejcsokoládé között, és Matthieu Carlin így tud hozzájárulni a társasági szellemhez és a megosztáshoz, amely az élvezetek e pillanatait jellemzi. Az ínyencek számára azonban még egy meglepetést tartogat, mivel ezt a művet a DS, aHôtel de Crillonhoz kapcsolódó veterán jármű miniatűr reprodukciója szeli át, amely maradandó emléket nyújt a kényeztetés pillanatára. Miért hagyná a babot a galette des rois-ra?
Pillangó: Matthieu Carlin cukrászdája a Hôtel de Crillonban, 15 eurós snack-menüvel.
Minden édesszájúnak! Párizsban Matthieu Carlin, a Hôtel de Crillon vezető cukrászmestere 2023. április 4. óta mutatja be cukrászdáját a legendás palota szívében. Ez egy ínyenc, megfizethető árú hely, ahol a séf kreációit helyben vagy elvitelre is élvezheted. Üdvözöljük a Butterfly Pâtisserie-ben. [Olvass tovább]
Dátumok és menetrendek
Nak,-nek 2024. március 1. Nál nél 2024. április 2.
Hely
Hôtel de Crillon
10 place Concorde
75008 Paris 8
Árak
Oeuf de Pâques : €85
Hivatalos oldal
shop.rosewoodhotels.com
Több információ
Rendelés legalább 24 órával a szállítási határidő előtt, átvétel a Pillangó cukrászdában március 22-től 2024. április 2-ig.
Pillangó: Matthieu Carlin cukrászdája a Hôtel de Crillonban, 15 eurós snack-menüvel.
