The Royal Monceau Raffles Paris 2024 Yule Log by Yazid Ichemrahen, a palota előtt tisztelegve

Ebben az évszakban Párizs a legpompásabb díszbe öltözik: a kirakatok kivilágítanak, a karácsonyi piacok virágoznak, és a fűszerek édes illata száll a levegőben... Az ünnepi hangulat középpontjában a Royal Monceau - Raffles Paris bemutatja karácsonyi ékszerét: egy Yule logot, amelyet Yazid Ichemrahen cukrászmester és társa, Alexandre Favre executive séf dedikált. A Royal Monceau 2024 Yule Log ihletője? A palota bejáratát díszítő ikonikus vörös márki, amelyet egy titokzatos, mindig vörösbe öltözött nemes hölgy ihletett, aki állítólag egykor a szálloda egyik luxuslakosztályában szállt meg.

A kovácsoltvas szellemében finomra cizellált csokoládéból megmunkált marquise úgy tűnik, mintha ennek a haute couture desszertnek a tetején lebegne, hibátlan tükörmázon. A Royal Monceau emblémájával ellátott ezüst csokoládémedaillon koronázza meg ezt a kifinomult alkotást, amely a létesítmény egyedi és kifinomult vonzerejét sugározza.

Ízvilágát tekintve a rönk gazdag, vigasztaló kombinációkat kínál: a fahéjjal, ánizzsal és más karácsonyi fűszerekkel ízesített, tanyasi tejjel átitatott légies csokoládéhab egy krémes mogyorópraliné- és olvadó karamellszívvel borítja be a ropogós mandula- és csokoládékekszet.

Ez agluténmentes rönk a textúrák és ízek tökéletes harmóniáját ígéri, és minden egyes falatot a karácsonyi hangulat ínyenc ünnepévé varázsol.

• Olvassa el még
• Mi történik Párizsban ezen a héten 2024. november 11. és 17. között: ingyenes vagy olcsó kirándulások
• Mi a teendő Párizsban és az Ile-de-France régióban 2024 novemberében? A legjobb tippjeink és ötleteink a szórakozáshoz
• Karácsony 2024 Párizsban és az Ile-de-France régióban: egy varázslatos program!

Bónuszként egy másik édes finomság is bekerült az ünnepi menübe: egy hagyományos, házi leveles tésztából, fahéjjal és ánizzsal ízesített krémmel és narancslekvárral készült flan, amely a Bar Longban kapható az autentikus ízeket kereső ínyencek számára.

Az 5 vagy 6 főre limitált kiadású napló már most lefoglalható elvitelre vagy a helyszínen (egyedi napló formájában) a Bar Long és a Matsuhisa Paris éttermekben, november 15-től december 31-ig.