Választék, eredetiség és mindenekelőtt jóság - ezt Christophe Michalak találta ki számunkra, hogy élvezhessük a 2019-es ünnepi szezonban. Ahogy telnek az évek, Christophe Michalak egyre bővíti kreációinak választékát. Idén nem kevesebb, mint 4 fahasábot kínál a karácsony esti ünnepléshez!
Először is, ott van a "Hegedű" nevű szignatúrás rönk. Christophe Michalak itt a francia-amerikai művész, Arman előtt tiszteleg, aki a különböző nemes anyagokból összeragasztott vagy hegesztett hegedűkivágásairól ismert. Ez a csinos, aláírásnak számító rönk folyós pekándió pralinéból és krémes, intenzív étcsokoládé mousse-ból áll.
Christophe Michalak ezután egy trió pop logot mutat be:
A keleti pisztáciás rönk, amely rózsavízből, narancsvirágból és keserűmandulából álló keleti puncsba áztatott Joconde kekszből, pisztáciás pralinéból, pisztáciás praliné konfitból, könnyű keleti tejszínhabból és pisztáciás praliné mousse-ból készül.
A Joconde kekszből és egzotikus mangó-, maracuja- és guajavakrémből, kókuszreszelékből, egzotikus konfitból és mangóhabból készültmangó rönk.
A csokoládé-karamellás tejes rönk, amely csokoládé kekszből és két mousse-ból készül, az egyik karamellás, a másik tejcsokoládéval; mogyorós ropogtatnivaló és lágy karamell Dulce de Leche-vel.
Végül, de nem utolsósorban, azok számára, akik szeretik bepiszkítani a kezüket, Christophe Michalak egy olyan rönkkel állt elő, amelyet otthon is elkészíthetünk. Egy igazi tekercselt rönk, amelyet otthon fejezhet be, sötét csokoládé keksszel, Jivara - szenvedélyes tejszínhabbal és ropogós gyöngyökkel.
Természetesen nem áll meg itt. A séf néhány finom csokoládéval is előrukkolt: két, édességgel töltött Mikulásfa (45 € 300 g, 12,50 € 70 g - töltetlen); egy tejcsokoládés homokrózsafa (30 €) és egy koldusfa (35 €).
És persze az adventi naptárról sem feledkeztünk meg, így már most várhatod az ünnepi időszakot.
Neked melyik a kedvenc ajándékod?
És nézd meg a többi, 2019-es karácsonyi rönkkal kapcsolatos útmutatónkat is:
További ötletekért a párizsi karácsony megünnepléséhez tekintse meg útmutatónkat:
Dátumok és menetrendek
Nak,-nek 2019. december 1. Nál nél 2019. december 31.
Hely
Christophe Michalak cukrászda
16 Rue de la Verrerie
75004 Paris 4
Árak
Bûche mango/pistache/lactée - pour 6 personnes : €48
Bûche Violon - 8 personnes : €78
Hivatalos oldal
www.christophemichalak.com
Foglalás
www.christophemichalak.com
