Párizs szívében, a Palais Royal és az Opéra között 2005 óta a ház a felkelő nap országának nagyvárosaiban nagyon népszerű fúziós konyhát mutatja be, amely Tajvan és Japán találkozását nagyítja fel.
1986-ban LUU séf elismerésben részesült, amikor részt vett az AUGUST ESCOFFIER Nemzetközi Fesztiválon, amelynek védnöke Jacques Chirac, Párizs polgármestere és a Francia Köztársaság korábbi elnöke volt.
A menü két ország diavetítése: JAPÁN és TAJVÁN. A tajvani fűszerektől a nipponi fűszerekig e két gasztronómia minden sajátossága megtalálható az EBIS asztalán.
A LUU séf lendületével az EBIS egy egyedülálló inspiráció eredménye, és két kontinens - Európa és Ázsia - egyedülálló találkozása.
Ebis, Ebisu vagy Yebisu a bűnösök, a kereskedők és a jólét japán istensége.
Elérhető szolgáltatások: Foglalás szükséges - Tetőtéri terasz - Vegetáriánus ételek rendelhetők
vagy telefonon a 01 42 61 05 90-es számon
Dátumok és menetrendek
Tól 2024. szeptember 12.
Hely
Ebis
19 Rue Saint-Roch
75001 Paris 1
Hivatalos oldal
ebisparis.com
Instagram oldal
@ebisparis
Foglalás
widget.thefork.com
01 42 61 05 90