Rajong a japán konyháért? Mindig is keresi a jó párizsi címeket, ahol a japán gasztronómiát ünneplik? Akkor biztosan jó helyen jársz. Párizsban rengeteg japán étterem várja, hogy egy ízletes kulináris utazásra vigye Önt, egyesek szerint "a hagyomány és a modernitás között".
Az elmaradhatatlan sushi-maki-sashimi trió, vigasztaló ramen , különféle bento ételek, onigiri, ha éhesnek érzi magát, udon és soba a tészták szerelmeseinek, valamint zöldségek és garnélarákok tempurában, gyoza tucatszámra, yakitori és más donburi... Ha ezeknek a csodálatos ételeknek már a puszta említése is megdobogtatja a szívét és az ízlelőbimbóit, akkor kétségtelenül rákattant a japán konyhára.
Egész évben és minden alkalomra várják Önt a japán szakácsok a főváros éttermeiben, amelyek többsége a rue Sainte-Anne negyedben található, de nem csak ott, hogy segítsenek felfedezni ennek a finom, finom és nagyvonalú konyhának a teljes sokszínűségét.
Jöjjön, tegyünk egy egyirányú utazást a felkelő nap országába ezekkel a párizsi japán éttermek legjobb címeivel!
TrantranZai Montparnasse, fűszeres szecsuáni tésztáért és ravioliért Párizsban!
Szponzorált - Ha szereti a kínai ételeket, feltétlenül ki kell próbálnia a TrantranZai-t, amely a szecsuáni tésztákra és raviolira specializálódott. A Montparnasse negyedben található 3. címe egy kínai éjszakai piacra repít minket, ahol autentikus kulináris élményben lehet részünk, kiadós ételekkel, családias légkörrel és magával ragadó dekorációval! [Olvass tovább]
Ébressze fel érzékeit a Passionné étteremben Párizs szívében
Szponzorált - A tehetséges séf, Satoshi Horiuchi vezetésével a Le Passionné a francia konyha merész, modern felfogását kínálja, kisüzemi helyi termelők és szezonális termékek felhasználásával. Jöjjön el, és fedezze fel ezt a kihagyhatatlan címet! [Olvass tovább]
Shiro, a francia-japán fúziós étterem Saint Germain des Prés-ben
Szponzorált - A Saint-Germain des Prés negyedben található SHIRO bisztronómiai étteremben Ryo Miyazaki séf által készített francia-japán fúziós konyhát kínál elegáns, tágas környezetben. A nyár folyamán a SHIRO megnyitja virágokkal teli teraszát, így a Saint-Germain sugárúton élvezheti a gasztronómiai pillanatokat, SO CHIC! [Olvass tovább]
Zakuro étterem, egy diszkrét és autentikus japán étterem Párizsban
Ez egy kis cím, nagy ízekkel, de egyben egy családi vállalkozás is, ahol a vendégszeretet és a hitelesség uralkodik. A Zakuro egy diszkrét japán étterem Párizs szívében, ahol felfedezheted az ínyenc, megnyugtató japán konyhát. Egy olyan környékbeli rög, amelyet nem szabad kihagyni! [Olvass tovább]
Hakuba: kipróbáltuk az exkluzív Omakase élményt a Cheval Blanc Paris japán éttermében
Fedezze fel a Hakubát, a japán éttermet, amely a tekintélyes Cheval Blanc Paris szívében található. A japán gasztronómia művészetében való egyedülálló elmélyülést kínál, a Takuya Watanabe sushi-mester által gondosan összeállított omakase menükkel, a szószok mesterével, Arnaud Donckele-lel és Maxime Frédéric cukrászmesterrel együttműködve. Egy finom élmény, amely a japán hagyományokat és az autenticitásra való törekvést idézi. [Olvass tovább]
Montée, Nameura séf gourmet étterme Párizs 14. kerülete
Szponzorált - Takayuki Nameura séf vezetésével a párizsi 14. kerületben található Montée étterem a párizsi gasztronómia csúcsát képviseli. Ez az ínyenc étterem egyedülálló kulináris élményt kínál, ahol a francia konyha eleganciája tökéletesen ötvöződik a japán hagyományokkal. Akár a 6 vagy 10 lépéses kóstolómenü mellett dönt, minden egyes fogás az ízek és textúrák kifinomult felfedezése, amely kivételes gasztronómiai kalandot ígér. [Olvass tovább]
Gaijin Ramen, a ramen étterem, ahol minden házi készítésű
Még mindig Párizs legjobb ramenjét keresed? Mit szólnál, ha felfedeznéd a Gaijin Rament, ezt az új ínyenc éttermet Párizs 9ᵉ kerületében, amely reflektorfénybe helyezi ezeket a japán tésztákat? [Olvass tovább]
Mido Paris, a gyönyörű és jó nikkei étterem az Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile-ban.
Az Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile bemutatja Mido Paris nevű éttermét, egy nikkei asztalt. Ahogy az ínyencek már biztosan kitalálták, ez a Riviéra egyik kultikus címének kistestvére. Szóval, mi az ítélet? [Olvass tovább]
Moon Fusion, csodálatos olasz-japán fúziós konyha a Mugung csapatától
A Mugung csapata megnyitja második címét, a Moon Fusiont. Ezúttal nem a koreai klasszikusokra, hanem az Olaszországot és Japánt ötvöző fúziós konyhára helyezik a hangsúlyt. [Olvass tovább]
TAKESAN Donabe Ramen, az 1. Donabe Ramen Franciaországban
Ez a híres japán étteremlánc most nyitotta meg első éttermét Franciaországban! A TAKESAN híres ramenje, amelyet a hagyományos Donabe-ban, egy hagyományos japán agyagedényben szolgálnak fel, az Opéra közelében, Párizs 2. kerületében található. Ez az étterem egyenesen Naganóba, Japánba repíti Önt autentikus és ízletes ramenjével, amelyet különböző húslevesekkel (sertéshús, halal és vegán csirke), 100%-ban házi készítésű tésztával és házi misóval készítenek. [Olvass tovább]
UNI Paris, Akmal Anuar séf nagyon elegáns japán étterme
Egy nagyon elegáns japán étterem készül idén ősszel megnyitni kapuit az Aranyháromszögben: az UNI Paris. [Olvass tovább]
EBIS: egy étterem, ahol Tajvan és Japán találkozik
Szponzorált - Fedezze fel az Ebis ázsiai éttermet, amely tajvani és japán specialitások által inspirált ételeket kínál.
Foglaljon asztalt most, hogy felfedezze ezt az éttermet az 1. kerületben. [Olvass tovább]
ERH, Ryuichi Utsumi séf elegáns és kifinomult japán étterme a La Maison du Saké-ban.
Merészség, érzékenység és szépség a jelszavai az ERH-nek, a Ryuichi Utsumi séf által vezetett japán étteremnek a La Maison du Saké-ban. Reméljük, jövőre már egy csillagot is célba vesz. [Olvass tovább]
Iné és finom japán bentói Strasbourg Saint-Denis-ben
A japán származású Sarah Ueta Strasbourg Saint-Denis közelében nyitotta meg kis japán büféjét, ahol a bento 3 finom változatát kínálja. [Olvass tovább]
Yamato Grill, a Wagyu marhahúst tisztelő japán barbecue a Les Halles-ban
Yamato Grill a neve annak a japán étteremnek, amely Párizs Halles negyedében nyitotta meg kapuit, egy kőhajításnyira a Bourse du Commerce - Fondation Pinault-tól. Egy japán grill, amely a Wagyu marhahúsnak és a finom japán ételeknek hódol. [Olvass tovább]
Marie Akaneya, az egyetlen japán étterem Párizsban, ahol Matsusaka marhahúst szolgálnak fel.
A Marie Akaneya japán étterem és séfjei, Chiho Murata és Ignasi Elias egy kivételes termékkel, a Matsusaka marhahússal ismertetik meg a párizsi ínyenceket, amely ugyanolyan ritka, mint amilyen ízletes. Desszertnek pedig egy másik ínyencség is szerepel az étlapon: a japán koronadinnye. [Olvass tovább]
Ponzu, a japán étkezde a 16. kerületben, a jellegzetes szusival.
A Place Victor Hugo-tól nem messze található Ponzu jól ismert cím a helyiek számára, akik ide járnak, hogy közösen étkezzenek vagy japán specialitásokat fogyasszanak. [Olvass tovább]
Chakaiseki Akiyoshi, az első teaszertartásos étterem, amely megkapta az első Michelin-csillagot.
Chakaiseki Akiyoshi a világ első Japánon kívüli teaszertartásos éttermének neve. Ez a japán gourmet étterem, amely nemrég kapta meg első Michelin-csillagát, Párizs 15. kerületében található. [Olvass tovább]
Iodé, az igazi megfizethető sushi bár Párizsban
Felejtse el a sushi pultokkal kapcsolatos előítéleteit ("túl drága", "túl fülledt"), a japán Iodé étterem Párizsba érkezik, hogy megmutassa, hogy lehetséges a felelős francia halászat, a megfizethető árak és egy igazi kulináris utazás ötvözése. [Olvass tovább]
OMASAKE: a szaké művészete egy futurisztikus bárban Párizsban
Most, hogy a szaké egyre gyakrabban kerül az asztalunkra, egy új párizsi hely ünnepli ezt a híres hagyományos japán italt. A név? OMASAKE. A 27/4 épület földszintjén található OMASAKE bár gazdag utazást kínál a felkelő nap országába, hogy felfedezzük ezt az alkoholos különlegességet, amelynek titkait évezredek óta szigorúan őrzik. [Olvass tovább]
Kokuban, autentikus Ramen élmény Párizsban
Szponzorált - A Kokuban ramen étterem már több mint két éve ragyog Párizs szívében, autentikus és nagyvonalú japán kulináris élményt kínálva. Ez egy igazi ízutazás, egy egyirányú utazás a felkelő nap országába, köszönhetően a konyhából kikerülő japán ételek sokszínűségének (Gyoza, Karaage, Gyudon, stb.). Készen állsz arra, hogy Párizs egyik legjobb házi ramen éttermében egyél? [Olvass tovább]
Yujin: a párizsi 2. kerületben található étterem, amely a japán konyhát és a street foodot ötvözi.
Amikor négy életre szóló barát úgy dönt, hogy egyesítik erőiket, hogy létrehozzanak egy olyan helyet, ami pont olyan, mint ők, az eredmény Yujin! A Párizs 2. kerületében található barátságos, ínyenc étterem a japán konyhát és az utcai ételeket ötvözi egy modern étteremben, hip-hop hangsávval. [Olvass tovább]
Sekitan Japanese Street Food, a különleges kebab étterem a Canal Saint-Martin-on
Sekitan a neve annak az új japán étkezdének, amely nemrég nyílt meg a Canal Saint-Martin partján, a 19ᵉ kerületben. A középpontban a yakitorik, a híres japán kebabok állnak, amelyek mindenféle szószokkal készülnek, és amelyeket magunkkal is vihetünk, hogy leüljünk a csatorna partján. [Olvass tovább]
Dupla: az eredeti ínyenc mikro-pult a párizsi 18. kerületben
Bemutatkozik a Double, egy mikro-étterem kétoldalú koncepcióval! Ebédidőben a kihagyhatatlan onigirit élvezheti, amely csak elvitelre kapható. Este pedig mindössze 12 vendéget várnak egy intim kulináris élményre, ahol tésztaételeket kínálnak... mindezt a kreatív japán séf, Tsuyoshi Yamakawa főzte ki. Irány Párizs 18. kerülete, hogy kitárja kapuit ez az aprócska, ám annál ínyencebb és atipikusabb étterem! [Olvass tovább]
Kisin, a Champs-Elysées melletti udon tészta étterem
Ez egy kis hely a rue de Ponthieu-n a 8. kerületben, nem messze a Champs-Élysées sugárúttól, ahol biztosan felmelegszik egy jó tál házi készítésű udon tésztával. [Olvass tovább]
Gyoza Bar, a gyoza bar a Passage des Panoramasban
A Passage des Panoramas-ban elrejtett Gyoza bárban több tucat sertéshúsos, csirkés vagy vegetáriánus gyozát fogyaszthat. [Olvass tovább]
Hanabi, a The Social Food japán étterme a Hana Hotelben
Shirley Garrier és Mathieu Zouhairi, azaz a The Social Food a Hanabi, a Hana hotel japán éttermének konyhájába költözik. Várhatóan januárban nyitnak! [Olvass tovább]
Ghido Ramen Párizsban: egy ínyenc és autentikus japán cím
A Japán egyik legnépszerűbb ételének számító ramen ma már számos párizsi helyen fogyasztható, köztük a Ghido Ramenben is, amely idén ősszel nyílt meg a főváros 10. kerületében. [Olvass tovább]
iRASSHAi: a japán konyhának szentelt koncepcióüzlet Párizsban
Élelmiszerbolt, étkezde, kávézó, koktélbár és hamarosan bisztronómiai izakaya... Párizsban egy új ínyenc cím várja a japán konyhát minden formájában ünneplő gourmeteket. Irány a főváros 1. kerülete, hogy kitárja kapuit az iRASSHAi, egy 800 m²-es hely, amelyet a japán kulináris kultúrák köré terveztek. [Olvass tovább]
Riviera Fuga, egy olasz-japán étterem a Szajnán, amely épp olyan gyönyörű, mint amilyen finom.
Alig nyílt meg a Riviera Fuga úszó étterem, amely máris a Szajna partján van, és konyhája az olasz és japán hatásokat ötvözi. [Olvass tovább]
Blanc by Shinichi Sato, a gourmet étterem, amelyet a ** Passage 53 étterem egykori séfje vezet.
A ** Passage 53 étterem egykori séfje a Blanc by Shinichi Sato jövő őszi megnyitásával újra a hírekben szerepel. [Olvass tovább]
Akabeko, Yasuo Nanaumi séf francia-japán bemutatóterme Saint-Germain-des-Prés-ben.
Yasuo Nanaumi séf új zászlóshajója a Saint-Germain-des-Prés-ben, az Akabeko elegánsan ötvözi a francia és a japán gasztronómiát. [Olvass tovább]
Nakatsu, egy felelősségteljes japán sült csirke étterem a 18. kerületben.
A 18. kerületben magasan fekvő Nakatsu a karaage-ra, a híres japán sült csirkére specializálódott, amelyet hamburger vagy donburi formájában szolgálnak fel. [Olvass tovább]
Takuto (ex-Kaïto), a Takuya Watanabe japán séf által vezetett elegáns, kézzel tekert étterem.
A Takuto (korábban Kaïto), Takuya Watanabe sushi-mester étterme arra invitál, hogy állva fogyassza el finom halas kézi tekercseit. Az elviteles ajánlat ideális egy vidéki piknikhez. [Olvass tovább]
1146 étterem Párizsban: egy hihetetlen japán stílusú steakhouse
Az 1129 japán wagyu étterem egy új élményt kínál, amely egyszerre ínyenc és elegáns. A párizsi 1. kerületben található létesítmény alagsorában felfedezheti a Steakhouse 1146-ot, egy intim környezetet, ahol Masahiro Ishida csúcsminőségű konyháját élvezheti. [Olvass tovább]
Moemachi, egy kis takoyaki üzlet a Sentier-ben
Miért ne szánna időt a takoyaki felfedezésére? Irány a Sentier szélén található Moemachi, hogy megkóstolja ezeket a frissen készült kis polip gombócokat. [Olvass tovább]
O-Komé, minőségi onigiri és japán élelmiszerbolt Saint-Germain-des-Prés-ben
Az O-Koméban az onigirit gondosan elkészítik, és az élelmiszerek közvetlenül Japánból érkeznek, így hazaviheti őket. [Olvass tovább]
Akcentusok Table Bourse, Ayumi Sugiyama finom, Michelin-csillagos étterme
Finomság, kifinomultság és elegancia - ez csak néhány kifejezés az Accents Table Bourse, Ayumi Sugiyama japán cukrászséf első Michelin-csillagos éttermének leírására, amely egy kőhajításnyira van a Palais Brongniart-tól. [Olvass tovább]
Akira Back Paris, a walesi herceg modern japán étterme
Az Akira Back, a Prince of Wales modern japán étterme idén ünnepli 1. születésnapját. Ez tökéletes alkalom arra, hogy (újra)felfedezzük a helyet, az étlapon néhány nagyszerű új fogással. [Olvass tovább]
Yakuza by Olivier, a japán asztal a Maison Albar Hotels Le Vendome szállodában
Ha a japán konyha rajongója vagy, jegyezd fel ezt a remek címet! Irány a Yakuza by Olivier, a Maison Albar Hotels - Le Vendome étterme, ahol a japán konyhát mediterrán csavarral élvezheti. Aki siet, 45 euróért ebédmenü is kapható, amelyet 45 perc alatt szolgálnak fel! [Olvass tovább]
Jun: a japán fúziós étterem Saint-Germain-des-Prés szívében
Készen áll egy gourmet utazásra Japánba? Akkor látogasson el a Jun étterembe, amely Párizs legendás Saint-Germain-des-Prés negyedében található, és élvezze a fúziós konyhát, amelyet két tehetséges japán séf, Shu Hasegawa és Yoshifumi Morita állított össze. [Olvass tovább]
Sushi Way, az étterem, ahol nyaktörő sebességgel szolgálják fel a sushit
A Westfield Forum des Halles bevásárlóközpont szívében található egy japán étterem, amely magasabb fokozatba kapcsolt: ez a Sushi Way, és biztosíthatjuk, hogy az étel villámgyorsan érkezik. [Olvass tovább]
Charbon Kunitoraya, a yakitori étterem egy kőhajításnyira a Palais-Royaltól.
A Charbon Kunitoraya egy yakitori étterem, amely most nyílt meg a Palais-Royaltól egy kőhajításnyira. Ez egy új cím Nomoto séfnek, aki már 4 japán étterem mögött áll Párizsban. [Olvass tovább]
Hol lehet jó rament enni Párizsban? Jó helyek, ahol kipróbálhatod
Keres egy jó rament Párizsban, azokat a tipikus japán tálakat? Íme a legjobb helyek. [Olvass tovább]
Szeretne egy kis Wagyu marhahúst enni Párizsban? Íme néhány étterem, ahol felfedezheti ezt a japán eredetű, páratlan húst. [Olvass tovább]
Az onigiri a legkiválóbb japán snack, amelyet a párizsi japán éttermekben és pultokban is fogyaszthatunk. Íme, a legjobb címek! [Olvass tovább]
Számos párizsi étterem kínálja mostantól a sando-t, a híres japán szendvicset, amely két szelet puha szendvicskenyér közé helyezett különféle édes és sós hozzávalókat tartalmaz. Íme a legjobb címek! [Olvass tovább]
A japán konyha a tiéd!
Hol lehet jó rament enni Párizsban? Jó helyek, ahol kipróbálhatod
Hol lehet Wagyu marhahúst enni Párizsban? Jó címeink
Hol lehet jó onigirit enni Párizsban? A mi jó címeink
Hol lehet jó sando-t enni Párizsban? Jó címeink
