Jó okot keresel arra, hogy Párizsban egy jó és hasznos villásreggelit tarts? Az Ernest egyesület, amely séfeket, vendéglősöket és kiskereskedőket hoz össze a helyi élelmiszer-segélyezési projektek támogatására, megszervezi az első párizsi Street-Food Brunch-ot.
A 11. kerületi városházával partnerségben és híres séfek önkéntes segítségével ez a kulináris jótékonysági esemény a Párizs keleti részén működő élelmiszersegélyek finanszírozását segíti.
Hogyan lehetsz biztos benne, hogy jól fogsz enni? A résztvevő éttermek és séfek között szerepelnek : Gregory Marchand (Frenchie To Go), Bertrand Grébaut (Septime), Arnaud Moreau (Pressing), Nicolas Guinebert (Paris-Texas), Valentine Davase (Le Réfectoire), Flore Granboulan (Les Pères Populaires), Franck Aboudarham (Encore), Florent Ciccoli (Jones), Jeff Schilde (Dame Jane), Inigo Ruiz Rituerto (Le Jourdain), Thilbault Eurin (Bien Elevé), Vincenzo Candido (Terra Candido), Thomas Chevrier (L'Orillon), Anna Trattles és Alice Quillet (Ten Belles). Röviden, ez egy nagyszerű felállás, amelyet élvezni lehet.
Ünnepélyes esemény, a séfek legjobb receptjeiből összeállított programmal, street food formában elkészítve és tálcán tálalva.
Az Ernest által Toulouse-ban szervezett előző eseményhez hasonló formátumot követve, ahol rögbijátékosok öltötték magukra a kötényt, élsportolók is csatlakoznak az eseményhez, hogy segítsék a séfeket.
A délután folyamán egy napra kihívások várnak ezekre a szakácsokra, akik DJ-szettek és élő koncertek kíséretében nagy olimpián mérkőznek meg egymással. Újságírókból és gasztronómiai szakemberekből álló rangos zsűri fogja értékelni őket és a commis szerepükhöz való alkalmazkodási képességüket: legjobb dresszing, zöldséghámozási gyorsasági verseny, legjobb tojástörés és egyéb izgalmas próbatételek.
Egyszóval, hogy jókat egyél, jól érezd magad és jót cselekedj, ideje foglalni!
Gyakorlati információk:
Grand Brunch Street Food solidaire d'Ernest
2017. március 12. vasárnap
Nyilvános nyitvatartás: 12-17 óra
Két szolgálat: 12-14 óra és 15-17 óra
Szórakozás: DJ szettek és koncertek
ÁRA: 26 € a teljes brunch menüért (3 sós adag + 1 édes adag + tartine bár + tea + kávé)
Cím: Salle Municipale Olympe de Gouges, 15 rue Merlin, 75011 Paris
Jegyek: a jegyek február 24-én kerülnek értékesítésre a hello-ernest.com oldalon
1000 hely áll rendelkezésre 2 szolgáltatásra.
Dátumok és menetrendek
A 2017. március 12.
Nak,-nek 12:00 van 17:00
Hely
Salle Olympe de Gouges
15 Rue Merlin
75011 Paris 11
Hozzáférés
Metro Voltaire
Árak
brunch : €26
Ajánlott életkor
Mindenkinek
