A Brasserie Bellanger, a nyers, jól bevált francia termékek új címe, egy új vonóval bővült: a vasárnaponként megrendezésre kerülő villásreggeli.
Minden hétvégén a nagy , napos teraszon, egy szép asztalnál, vagy akár a konyhapultnál ülve élvezhetjük a finom, vajjal és baromfilevvel meglocsolt, egész fekete AOC burgundi csirkét, amelyet gyufasültekkel, Benedicte tojással, házi muffinnal és dupla adag grillezett Bourbonnais-mellel tálalnak, vagy az étlapon szereplő főételek egyikét, például a nap fogását vagy a szezonális zöldségsalátát.
Emlékeztetőül: a 2019 áprilisában nyíló Brasserie Bellangerben Victor és Charly azt a küldetést tűzte ki maga elé, hogy a hagyományos francia ételeket visszahelyezi az őket megillető helyre, közvetlenül beszerzett, friss és 100%-ban házi készítésű termékekkel.
Így élvezheti a parmentier de bourguignont, a pürésített kolbászt vagy a salers-i marhahúst, mindezt egy hangulatos, barátságos légkörben, amelyet a tipikus francia brasserie-k ihlettek. Itt a fenntartható gazdálkodást és halászatot támogatjuk, mosolyogva!
Hely
Brasserie Bellanger
140 Rue du Faubourg Poissonnière
75010 Paris 10
Árak
Oeufs Benedict : €12
Poulet entier à partager : €16
Ajánlott életkor
Mindenkinek
Hivatalos oldal
victoretcharly.com