Marianna Mircevski úgy döntött, hogy szakít ezzel a formával, és a Boulangeries Marius üzleteiben a legemblematikusabb süteményeken alapuló, eredeti ízvilágú, ízleteséclair-kínálatot kínál.
Mintegy húsz eredeti ízt kínál, amelyek visszarepítenek minket a gyermekkorba, köztük a Sébastien Chessecake, a Paris Brest és a Souvenirs d'enfance Carambar karamellel. Mindez praktikus formátumban, amely könnyen az ujjakat kíméli!
Az éclair, vagyis a kis hercegnő egy olyan édesség, amely a 19. századból származik! Choux tésztából készül, vékonyan bevonva mandulával, és "villámgyorsan" fogyasztják. Antonin Carême, a profiteroles megalkotója volt az első, akinek az az ötlete támadt, hogy csokoládéval vagy kávéval töltsék meg, és édes mázzal vonják be.
Ennek a kis hosszúkás, 13-14 cm hosszú káposztának még hosszú jövő áll előtte, hiszen Sébastien és Anthony cukrászok most visszaadják neki a nemeslevelet, és 17 gyümölcsös és színes édességet készítettek, amelyek ízvilágukkal csábítóan izgalmasak. Ezek az éclair-ek óriás változatban is kaphatók , hogy megoszthassuk őket (vagy ne).
Érdemes megjegyezni, hogy a Marius pékségek csak a helyszínen, a két pékség-patisszéria laboratóriumában készült éclair-t kínálnak. Mindegyik friss, szezonális termékekből készül, és soha nem fagyasztják le őket .
Próbálj szerencsét egy általad választott óriási villám megnyerésében:
Röviden, finom eclair, amelyet a nap bármely szakában élvezhetünk!
Hely
Boulangerie Marius
36 Avenue de la Grande-Armée
75017 Paris 17
Árak
À partir de : €3.5
éclair géant : €30
Ajánlott életkor
Mindenkinek
Hivatalos oldal
www.eclairdemarius.com
Több információ
Címek: 36 rue de la Grande-Armée 75017 Paris 48 avenue Mozart, 75016 Paris























